根据自己的喜好进行增减，不过我觉得八角卤料中的香料可以根据自己的喜好进行增减，中的香料可以根据自己的喜好进行增减和桂皮是不可缺少的，喜欢麻辣味的可以加入干辣椒、花椒等，（大料）大料）和桂皮是不可缺少的，喜欢麻辣味的可以加入干辣椒、花椒等，具体制作方法可以参考麻辣鸭脖子。2、卤料中加入一小块肥猪肉是为了使卤料更香，如果制作的卤料卤料中加入一小块肥猪肉是为了使卤料更香，如果制作的卤料中加入一小块肥猪肉是为了使卤料更香准备卤肉，那么就没必要事先放肉了，如果准备卤花生之类，准备卤肉，那么就没必要事先放肉了，如果准备卤花生之类，也没必要放肉，不然会使花生油呼呼的，如果是卤蛋的话放入一块肉可以使蛋更放肉，不然会使花生油呼呼的，如果是卤蛋的话放入一块肉可以使蛋更香。3、卤料可反复使用，越陈越香，根据情况不断添加味料，长时间卤料可反复使用，越陈越香，根据情况不断添加味料，可反复使用不使用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可，不使用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可，放入冷藏可保个月。存7天，冷冻可保存3个月。用这个卤料制作卤蛋很香很好吃哦，可以一次性多做一些，用这个卤料制作卤蛋很香很好吃哦，可以一次性多做一些，慢慢卤料制作卤蛋很香很好吃哦吃，鸡蛋越卤越入味，做法请看：鸡蛋越卤越入味，做法请看：
【卤蛋】卤蛋】
f卤蛋做法：卤蛋做法：分钟。1、锅中放入适量水烧开，轻轻将鸡蛋放入水中，加盖煮15分钟。锅中放入适量水烧开，轻轻将鸡蛋放入水中，2、将煮好的鸡蛋浸入冰水中，便于剥壳，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去将煮好的鸡蛋浸入冰水中，便于剥壳，掉。分钟即可，3、将鸡蛋放入卤料中煮开，转小火煮30分钟即可，卤的时间越长越入将鸡蛋放入卤料中煮开，转小火煮卤料中煮开味。卤料是烹饪中的常有调味品，大部分卤料都是自己熬制而成的，关于卤卤料是烹饪中的常有调味品，大部分卤料都是自己熬制而成的，关于卤是烹饪中的常有调味品卤料都是自己熬制而成的料制作时的用料说法不一，下面介绍几种卤料的制作方法及用料：制作时的用料说法不一，下面介绍几种卤料的制作方法及用料：卤料的制作方法及用料１、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共34杯。用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、
f做法：卤料料沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，做法：卤料料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲约一小时半至二r