经营利润指标）70分；
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f2、安全质量（酒店运营安全指标）20分；3、服务质量（遵章管理，服务效果好指标）5分；4、管理质量（工作制度化，工作效率高指标）5分。第七条四项经营管理目标指标考核细则1、经营质量指标经营质量指标达标原则为责任制考核期内，完成经营利润额达到或超过责任指标数，及时收取应收款以及经营成本率和管理成本率控制在责任指标内。具体评分标准：（1）经营利润额任务基本分55分，完成任务得55分；完成经营利润额低于责任指标数的每2万元扣1分，本项扣完为止；（2）及时收取应收款任务基本分5分，应收款欠收额低于前考核期得5分；应收款欠收额高于前考核期的每1万元扣1分，本项扣完为止；（3）经营成本率有效控制任务基本分5分，经营成本率控制在额定指标内得5分；经营成本率控制超过额定指标的每2扣1分，本项扣完为止；（4）管理成本率有效控制任务基本分5分，管理成本率控制在额定指标内得5分；管理成本控制超过额定指标的每2扣1分，本项扣完为止。2、安全质量指标安全质量指标达标原则为责任考核期内，消防措施得力，安全防火无事故，食品贮藏、加工、制作规范，食品及食具器皿符合卫生标
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f准无事故，酒店环境卫生消杀达标无事故，保安执勤制度落实，酒店管理区域内无盗、抢、杀事件，无斗殴责任案件。具体评分标准：
（1）消防措施得力，安全防火无事故任务基本分4分，完成任务得4分，发生火灾责任事故1件扣4分，本项扣完为止；
（2）食品贮藏、加工、制作规范，食品及食具器皿符合卫生标准无事故任务基本分4分，完成任务得4分，食品及食具器皿不符合卫生标准1项扣1分，本项扣完为止；
（3）酒店环境卫生消杀达标无事故任务基本分4分，完成任务得4分，酒店环境卫生消杀未达标1项扣1分，本项扣完为止；
（4）保安执勤制度落实，酒店管理区域内无盗、抢、杀责任事件任务基本分4分，完成任务得4分，发生盗、抢、杀责任事件1件扣4分，本项扣完为止；
（5）酒店管理区域内无斗殴责任案件任务基本分4分，完成任务得4分，出现斗殴责任事件1件扣4分，本项扣完为止。
3、服务质量指标服务质量指标达标原则为责任考核期内，酒店员工遵章服务，不谋私利，服务质量好，管理效果好。具体评分标准：（1）服务质量好，客户满意度达到98以上任务基本分1分，完成任务得1分，业主满意度98以下的每1扣01分，本项扣完为止；（2）酒店设备设施及时保养维修，设备正常运行率达到100r