一、生活制度
（一）根据不同年龄儿童的生理特点，合理地安排一日生活内容，保证其在机构内生活的规律性、稳定性，促进集居儿童身心健康。
（二）对儿童24小时生活的主要内容，如睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等每个生活环节、顺序、次数和时间等应给予合理安排。
（三）要有充足的户外活动时间，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。
（四）正常情况下室外活动时间不少于2小时日，寄宿制的不少于3小时日；进餐时间20～30分钟餐，餐后安静互动或散步时间10～15分钟；午睡时间2～25小时日为宜。
（五）托幼机构应根据儿童的不同年龄，结合季节变化和机构实际情况，参照7岁以下儿童一日生活活动时间分配表，具体制订出一日生活作息制度。
一日生活活动时间分配表
年龄
饮食
室外活动
睡眠
次数
正餐间隔时间
时间
日间时间日间次
（小时
夜间
（正餐点心）（小时）
（小时）
数
次）（小时）
1岁～
32
35～4≥2
215～2510～12
15岁～
32
35～4≥2
1
225
10

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3～6岁32或135～4≥2
12～258～10
二、儿童膳食制度
（一）膳食管理1．根据《食品安全法》及其相关法规的要求建立相关岗位职责和各项管理制度，定期检查制度的落实情况。2．食堂工作人员上岗前应当参加食品安全、儿童营养等专业知识培训。3．儿童膳食有专人负责，建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议，进行民主管理。4．工作人员（包括炊事员）膳食和儿童膳食要严格分开，不允许侵占儿童膳食。5．儿童膳食费专款专用，计划开支，合理使用，账目每月公布，每学期膳食收支盈亏不超过2。6．准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

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（二）膳食卫生1．托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水，并保证儿童按需饮水。2．食堂须取得《餐饮服务许可证》，应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。3．餐饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒并保洁存放，符合国家有关卫生标准。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。4．用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。5．制定并实施食品及原料采购控制要求，确保所购食品及原料符合食品安全标准。不得加工或者使用有腐败r