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确立急救箱位置。
10、确立灭火器位置。
11、设定最近的24小时医院。
12、建立与当地消防、公安与卫生部门的联系。
13、建立家具,器具及设备安装期间的安保措施。
14、设立车道流向指示牌。
15、安装消防楼梯井的楼层号码并设立指示牌。
16、准备应急行动计划。
17、准备火灾应急程序。
18、准备电梯故障处理程序。
19、建立反盗程序及相应的调查和报告。
20、建立恐吓应对程序。
21、建立死亡事故程序。
22、建立急救程序。
23、建立客人及员工突发事故报告体系。
24、建立驱逐程序(参考当地法规)。
25、建立应急钥匙、客房部钥匙、备用钥匙卡控制系统,并由总经理发放。
26、建立安保巡视区域及巡视时间表。
27、确立问题帐户处理程序。
28、确立员工携物外出程序。
29、评估酒店各通道结构及存在隐患,加强重点区域保护(诸如收银台、电话机
房、配电柜等)。
维修
月周(开业前)
1、检查应急发电设备情况,确保有效使用。
2、确定地毯等剩余装饰材料已妥善保存作备用。
3、审核客房的交接质量要求。
4、建立垃圾搬运系统。
2
f5、审核员工内部通讯要求。6、建立所有设备保修、操作及配件清单的存档。7、建立工程部管理程序,包括维护保养计划等。8、确定消防器材及摆放位置。9、建立灭火器更新时间表。10、确定照明及空调在营业时段外的关闭时间。11、审核所有维护保养合同。12、检查电子门锁系统及所有其他门锁,确保正常使用。13、制定户外保养程序,包括清理垃圾,绿化,灌溉等。
财务
月周(开业前)
1、建立各部门详细预算。
2、确定收银机,电脑,及计算机等的需求。
3、确定保险箱数量及摆放地点。
4、确立授权签字程序。
5、确定储藏室设计图,确保日常消耗品及备用品能妥善安放。
6、确立财务预算程序(每日、每周、双月及年度的财务预测)。
7、确定库存管理程序。
8、确定支票申请程序。
9、确定现金、支票、信用卡受理程序,包括换班报表,记录等。
10、确定应付帐及备用金管理程序。
11、确定仓库收发程序。
12、确定收货程序,采购程序及采购定单管理程序,
13、确定各部门总监长途电话控制程序。
14、确定日报表种类,诸如定金控制,食品成本控制等。
15、确定帐目程序。
16、确定应付帐款批复程序。
17、确定收银机,多余短缺程序。
18、审核相关办公场地设计图。
19、确定折扣批复程序。
20、确定退票报告程序。
21、确定加班批复程序。
22、确定支票兑现程序。
23、确定资产负债表。
24、确定投币机故障退款程序。
25、确定保险箱管r
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