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物制粒后可防止各成分的离析3、防止生产中的粉尘飞扬及在器壁上吸附4、在片剂生产中可改善其压力的均匀传递。17中药的浸提过程:1、浸提和渗透阶段2、解析和溶解阶段3、浸出成分扩散阶段18影响浸提的因素:1、中药粒度2、中药成分3、浸提温度4、浸提时间5、浓度梯度6、溶剂PH7、浸提压力19浸提辅助剂:1、酸(促进生物碱的浸出,提高生物碱的稳定性,使有机酸游离,便于有机溶剂的提取,除去酸不溶性杂质)2、碱(增加有效成分的溶解度和稳定性)3、表面活性剂20常用的浸提方法:煎煮法(适用于对湿热稳定的中药)、浸渍法(适用于粘性药物,无组织结构的中药、新鲜及易于膨胀的中药、不适用于贵重、毒性。高浓度中药)、渗漉法(适用范围与浸渍法相反)、回流法(不适用于受热易被破坏的中药)、水蒸气蒸馏法挥发油、超临界流体提取法(亲脂性)、半仿生提取法、超声波提取法、微波提取法。
f21半仿生提取法SBE:是既符合药物经胃肠道转运过程、适合工业化生产、体现中医治病综合成分作用的特点,又有利用于单体成分控制制剂质量的一种中药及其复方提取新技术。
22微波提取的特点:1、微波对极性分子选择性加热,故对其选择性浸出,能提高提取物浓度2、微波提取时间短,收率高3、可供选择的溶剂多,用量少,减少投资4、提取效率高
23影响滤过速度的因素:VtPπrˇ48ηl24滤过方法:常压滤过、减压滤过、加压滤过25纯化方法:1、水提醇沉淀法2、醇提水沉淀法3、盐析法4、酸碱法5、大孔树脂法、
澄清剂法、透析法、萃取法等。26影响浓缩效率的因素:1、传热温度差(Δtm)2、传热系数KUWA(KΔtm)rU:
蒸发器的生产强度W蒸发量A:蒸发器传热面积r二次蒸汽的气化潜能27浓缩的方法常压蒸发、减压蒸发、薄膜蒸发28结合水:存在于细小毛细管中的水分和渗透到物料细胞中的水分。难以从物料中除去。29非结合水:存在于物料表面的湿润水分,粗大毛细管中水分和物料孔隙中水分。易于除
去。30平衡水分与自由水分:物料中的水分与空气处于动态平衡状态,此时物料中所含的水分
为该空气状态下物料的平衡水分。物料的总水分为自由水分合平衡水分之和。在干燥过程中能除去的只有自由水分(包括部分结合水和全部非结合水),平衡水分不能除去。31影响干燥的因素:1、被干燥物料的性质2、干燥介质的温度、湿度与流速3、干燥速度与干燥方法4、压力32加快干燥的方法:1、提高空气温度2、减小湿度、减小压力3、加大热空气流速4、加r
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