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清华大学葡萄酒文化与艺术鉴赏高级研修班招生简章
【项目背景概况特点优势】
中国经济与社会的飞速发展,使中华文化也逐渐走向多元,如今的葡萄酒文化被越来越多的国人所青睐。清华大学美术学院培训中心将聚焦国际葡萄酒文化,借助法、意、奥等国葡萄酒协会先进、成熟的培训理念、体系和清华美院雄厚的艺术师资力量,以独到的高端市场视角,让更多的中国高端人士深入了解葡萄酒文化,感受葡萄酒背后浓郁、醇厚的艺术魅力。
【课程设置】
葡萄酒中有生活,生活中有艺术。本次课程的设置将开启中国全新的葡萄酒艺术与文化培训之旅,把葡萄酒上升到了文化与艺术的层面。通过国际行业协会认可的葡萄酒权威专家、清华美院的艺术大师的讲授和走进欧洲、酒庄,品味美酒,使学员们不仅能够全面了解葡萄酒的基本知识,更重要的是,可以从葡萄酒的历史、风土知识、品鉴、葡萄酒与艺术、葡萄酒与生活、中国葡萄酒商业发展等多个角度入手,了解商业发展动向和新兴趋势,感悟欧洲葡萄酒文化,以及背后艺术、文化与生命的精髓。课程共由三个模块组成,各个模块各有特色,相辅相成。三个模块滚动授课,学员可不按照三个模块的先后顺序而根据自己的需求进行灵活选择。
【师资构成】
本次培训由清华大学资深教授与国内外红酒行业知名人士、国际品酒师和葡萄酒行业杂志出版人等组成综合的教学团队,该教学团队拥有尖端的行业理论、丰富的葡萄酒实战经验,授课风格亲切自然、生动幽默,注重课堂互动。
【学习时间及学费标准】
学习时间:2013年05月2226日。现正在火爆报名中,限额37名报满为止。每月一次每次五天共十五天(三个月一期)学费标准:29800元(包括学杂费、教材费、考试费、证书费),学校可协助安排住宿、学校食堂,费用自理。
【证书颁发】
由清华大学教育培训管理处统一颁发清华大学美术学院主办的“葡萄酒文化与艺术鉴赏高级研修班”结业证书,加盖“清华大学教育培训证书专用章”钢印和清华大学美术学院主办单位公章,证书号可登录清华大学教育培训与认证网站查询。
【品酒师资格认证】
通过本高级研修班的培训,学员能够深入了解葡萄酒行业的所有环节,掌握商业发展动向和趋势,掌握葡萄栽培、葡萄酒酿造、品酒技巧、侍酒服务以及葡萄酒搭配、酒单设计、酒店管理、葡萄酒投资策略等各项专业技能,足以应对全球经济激烈竞争的挑战。学习结束,培训合格后,除获得清华大学颁发的“葡萄酒文化与艺术鉴赏高级研修班”结业证书外,学员还可申r
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