况进行了解分析；
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各部主管分部门、柜组、单品的销析本部销售售状况并进行分析，总状况，经理结相应的改进措施。经检查督导理检查各部门销售状况2、各部主管深入柜组检经理、主管查和指导工作，经理进进入卖场指入卖场定点巡查各部导工作工作状况3、经理、值班主管分别到经理、值班售后服务部、前台、仓主管至服务库了解各方面的情况部门了解情况
4、仓库管理员、柜组、防直上柜商品损员一并验收，方可上处理柜5、赠品处理赠品进场和出场都须依流程进行
6、当班日志记录7、员工午餐
书写当班工作情况（各部门）员工分两批到饭堂就餐，管理人员也应分两批至饭堂就餐
8、巡场
经理、各部门主管保持常至卖场巡视
9、常
营
大量的管理资料疯狂下载2、各部主管对本部门及柜组甚至单品进行销售分析；3、经理与各部主管碰头，协商新的营运措施；4、对各部门间协调沟通；5、对各部门提出新的工作要求。1、主管检查各区域人员状况，与柜组长、领班进行沟通，了解员工思想和工作中遇到的问题；2、合理布置工作，正确引导和指导柜组的工作；3、经理检查并指导修正各部门的工作。1、了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉；2、了解商品退货情况；3、因商品保质期、产品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉，对相应责任人进行处罚；4、属价格因素引起的投诉及时查找原因，产即解决。1、直上柜商品必须是保鲜商品或冻品；2、必须严格检查生产日期、保质期等；3、严格签收程序，到位人员元均进行签收方可生效。1、赠品进场必须经防损人员贴上“赠品”标签；2、营业员将赠品与商品放在一起时，必须将赠品按要求送给顾客；3、赠品一般在服务台领取，卖场内只放样品。1、已发现问题记录、处理记录结果；2、待办事项记录、交接记录；3、前一天的销售记录（《销售日志》。）1、11：3012：第一批员工就餐，占上班人数00的一半，12：0012：30第二批员工就餐；2、必须在规定时间内打卡，否则以迟到早退论处；3、第一批人员未回，第二批人员不准离开岗位；4、防损人员、柜长、领班加强巡视；5、值班主管第一批就餐，其它主管第二批就餐。6、值班主管及时检查就餐人员是否按时返回岗位1、要求每半小时巡场一次；2、营业高峰期、节假日，经理、各部门主管必须在现场巡视和加强管理；3、在巡视过程中除卖场外，后场也必须进行管理巡视；4、收银高峰期，经理、值班主管须调派人手至收银台协r