烹饪后至食用前需较长时间存放的食品，应在高于60度的条件下存放。5、食堂管理员及炊事员应积极调配饭菜、餐具。
西先贤幼儿园厨房从业人员培训记录
培训时间参加人员
20170901培训地点主讲人
校长办公室李喜凤
f培训内容
清洗、消毒与打扫
1、餐后从业人员对操作间、餐厅、餐桌以及器具、炊事机械等认真清洗。清洗完后所有物品都有序、固定摆好。
2、保管室、更衣室要每天整理、打扫，保持干净、干燥、通风。
3、对食堂周围的阴沟、角落、垃圾源要及时清理，防止细菌感染食物。
4、天花板、窗户、排气扇等定期清理打扫。冰箱、冷冻柜等定期除霜、消毒、清洗。
5、餐具要一洗二刷三冲四消毒五保洁。不锈钢餐具、瓷具采用高温消毒和消毒柜消毒。塑料器具采用化学消毒。消毒完毕后，将餐具放入保洁柜中。
西先贤幼儿园厨房从业人员培训记录
培训时间参加人员
20170918培训地点主讲人
校长办公室李喜凤
f培训内容
从业人员的健康管理和卫生知识1、穿戴整洁的工作服，工作帽，头发不得外漏。2、操作室手部保持清洁，操作前手部颖洗净。操作直接入口的食
品时手部应消毒。3、操作直接入口的食品从业人员又以下情况时应洗手：开始工作
前；上厕所大小便后；处理生食物后；处理弄污的设备或饮食用具后；抠鼻子后；处理动物或废物后；从事其他可能会污染双手的活动后。4、个人卫生“四勤”：勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服被褥；勤换工作服。5、“四不”：不留长指甲；不涂指甲油；不带戒指；不吸烟。
人类在漫长的岁月里，创造了丰富多彩的音乐文化，从古至今，从东方到西方，中国文化艺术，渊源流长。我国最早的歌曲可以追溯到原始社会，例如传说中伏羲时的【网罟之歌】，诗经中的【关关雉鸠】，无论是思想内容，还是艺术形式，都已发展到很高的水平。
f我们华人音乐有着悠久的历史，有着独特的风格，在世界上，希腊的悲剧和喜剧，印度的梵剧和中国的京剧，被称为【世界三大古老戏剧】，而京剧则是国之瑰宝，是我们华人的骄傲，亦是世界上最璀璨的一颗明珠。
你可知道高山流水遇知音的故事？你可知道诸葛亮身居空城，面对敌兵压境，饮酒抚琴的故事？
列宁曾经说过：我简直每天都想听奇妙而非凡的音乐，我常常自豪的，也许是幼稚的心情想，人类怎么会创造出这样的奇迹？一个伟大的无产阶级革命家，为什么对音乐如此痴狂？音乐究竟能给我们带来什么？
泰戈尔说：我举目漫望着各处，尽情的感受美的世界，在我视力所及的地方，充满了弥漫在天r