工具和服务人员负责送达顾客手中。
［设备投入］：工作间、厨房；办公设备、通讯设备；
f厨房设备；送餐的交通工具等。
［人力投入］：厨师等食品加工人员；接线员；送餐员；宣传员等。
《快餐配送中心创业方案》是针对“无店铺”快餐配送经营形式策划的一套创业指导书籍。书籍系统、详细的讲解了开办快餐配送中心的所有实施步骤、运作流程、经营管理和营销策略。内容涉及快餐配送中心经营的方方面面，注重细节和实际可操作性，深入浅出、简洁明了地告诉创业者如何抢占先机，如何赢得客户，如何完善服务，如何加强管理，如何规避风险，如何扩大规模，如何盈利赚钱
方案不仅对初入快餐（外卖）配送行业的投资者提供了详尽的具体实施指导，更注重的是管理和经营上的一些技巧和创新。针对快餐配送中心经营中的一些难点和关键环节，如：送餐人力成本控制、送餐速度、同行业竞争等，提供了切实可行的运作实施方案，并具有一定的前瞻性。对正在经营快餐配送中心的管理者和经理人也是一套不可多得的参考资料！
方案主要内容：快餐配送中心的市场可行性剖析快餐配送中心的经营方式快餐配送中心的整体运作流程快餐配送中心的目标市场定位分析快餐配送中心的前期市场调查
f经营环境调查方法和技巧市场需求调查方法和技巧目标顾客情况调查方法和技巧竞争对手及其市场销售策略的调查方法和技巧快餐配送市场调查问卷范本快餐配送中心的选址快餐配送中心选址时要考虑的关键因素适合开设快餐配送中心的位置有效降低租金成本的选址技巧选址时的注意事项厨房布局设计与装修标准快餐配送中心厨房功能分区布局图快餐配送中心的厨房生产流程厨房的区域划分及用途厨房的设计及注意事项厨房设备配置创办快餐配送中心所需的各种厨房设备、用具的配置各种厨房设备价格参考表购买地点及选购注意事项快餐配送中心相关证照办理无店铺快餐配送中心所需的相关证照及办理流程办理各种证照时的注意事项快餐配送中心的员工配置各岗位员工列表、配备比例和数量各岗位员工职位要求及条件招聘员工的渠道及试用各岗位的人员工作安排
f原材料采购验收储存各种原材料的质量鉴别和采购要领原料验收方法及验收时易出现的问题各种原材料的储存方法原材料成本控制技巧快餐加工外卖快餐的加工流程及注意事项快餐加工的操作规程与质量标准厨房的生产与管理快餐加r