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奶1杯250毫升柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。
f17蛋黄酸奶原料:熟蛋黄1个肉汤6勺米粉1勺酸奶2勺制法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。
18油菜酸奶原料:油菜叶8片牛奶2勺酸奶1勺制法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。
19猕猴桃酸奶原料:猕猴桃14个酸奶3勺草莓酱16小勺制法:剥去猕猴桃皮,取14捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。
110双色泥原料:香蕉15根番茄18个酸奶1勺制法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取18碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。
111奶酪菜花泥原料:胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开。
112蛋黄粥原料:熟蛋黄1个香蕉14根米饭3勺水12杯制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。
113蛋黄肉汤原料:熟蛋黄1个肉汤14杯米粉2勺制法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸。注:一定要按顺序加。
114水果麦片粥原料:麦片3勺牛奶12杯苹果16个胡萝卜15根制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂。
f115面包粥原料:面包1片肉汤3勺制法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可。
116菠菜粥原料:菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。
117菜花粥原料:菜花1小朵20克牛奶2勺米饭4勺水1杯制法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂。
118胡萝卜粥原料:胡萝卜14根排骨清汤1杯米饭2勺盐200毫克6个月以上宝宝加制法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐。注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。
119鱼泥粥原料:鱼肉2勺米饭4勺鱼汤12杯盐200毫克6个月以上宝宝加制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐。
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