下几点来进行改进：（1）配合场景来锻炼学生实际应用酒店英语的能力。这样做的原因是酒店英语的教学目标就是通过课程的学习达到能在酒店服务当中熟练应用酒店英语，这就需要学生能够理解不同场景中的酒店英语应用方式，也能够在实际的交谈中理解语言的含义并做出回应。场景的模拟可以通过课堂上的角色扮演，学生担任不同的角色来模拟酒店服务，这样就能够让学生具有一定的实践能力，当然这也是不够的，因为扮演角色的都是学生，学生与学生之间不能达到接近真实酒店服务的程度，但是这样的场景模拟也是有好处的，能够锻炼学生语言沟通的能力。为了弥补在课堂上进行的场景模拟教学的不足，教师可以开展实验课，在学校中建立一个接近真实酒店的实验室，学生在实验室中进行交流，模拟真实的酒店服务过程，学生可以切身体验在实际生活中酒店英语的应用，学生能够根据不同的地点灵活的运用酒店英语，从而体会酒店英语的应用方式。（2）应用现代科技进行多媒体教学以提高学生的学习兴趣。英语授课如果只是单纯的知识点、语法和词汇的讲解，那将是一次枯燥无味的学习过程，不能提起学生对于酒店英语的热情。为了克服这个难题，教师可以在教学中进行适当的多媒体教学，在授课过程中以图片和视频来提高学生的学习兴趣，图片和视频教学比起文字教学具有更强烈的冲击力，所以学生在多媒体教学过程中有更集中的注意力，不仅可以提高学习的效率，还可以将实际的情景以视觉方式呈现给学生，提高学生的实践能力。（3）教师和学生共同完成酒店英语实际项目来提高学生的实际应用能力。这样的项目可以是在真实的酒店中进行游客的接待，这当然是在有专门的接待员带领下进行。实践性是酒店英语的特点之一，怎样实现提高学生酒店英语的实际应用能力是酒店英语教学的重点，同时也是一个难点。为解决这个问题，教师可以带领学生完成一个项目，这样的项目必须由教师带领，因为学生没有那样的能力来解决项目中遇到的问题。通过真正的酒店服务参与，能够开阔学生的视野，培养学生的酒店英语思维方式，提高学生的实践能力。23教学测试的改革教学成果的展示是通过测试来实现的，现在的测试只是单一的笔试，不能体现酒店英语教学的意义。可以改革笔试，增加面试，不仅能够测试学生对于酒店英语知识的学习效果，还可以测试学生对于酒店英语实际应用的能力，体现了对酒店英语实践性的重视。通过对于酒店英语测试的改革，可以提高学生的实践能力，为学生就职酒店英语应r