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414项目公司监理人员的用餐说明：各项目公司监理同公司员工共同用餐，并享受免费一日三餐待遇，员工餐厅工作人员每天统计监理用餐人数，月底经项目公司综合部经理审核、项目负责人审批后，向项目公司财务部报销餐费。监理人员自备餐具。415高管领导会客用餐说明：总部及西红门项目公司员工餐厅内设有1个小包间，该包间仅供高管领导中午会客招待使用。若使用小包间，请至少提前一天填写《高管领导VIP包间会客申请单》（详见附件1），由高管领导签字确认后，经行政管理经理及人力行政总监签字认可。会客完毕后由高管领导于2日内确认消费金额，每月月底行政管理部将费用汇总后，交财务管理部审核、报销，并计入该部门公关费用。为了提供更好的服务，对提供服务的厨师、配菜及保安人员予以奖励，具体办法如下：参与VIP包间服务人数限制：每次包间服务由两名厨师参与，1名配菜人员参与，2名保安员作为服务生参与。参与VIP包间服务奖励办法：每次奖励50元人，行政管理部统计次数，月底以奖金形式发放。416员工餐厅客餐说明：员工餐厅准备的客餐适用于一般性质的工作餐，不适用于重要接待任务。与公司有公务往来，中午安排工作餐，由相关部门负责接待，为了让餐厅准备更加充分，请至少提前一天填写《员工餐厅客餐申请表》（详见附件2）；在员工餐厅接待客人，陪餐人数应控制在2人以内，如来客人数较多（6人以上），陪餐人数可放宽到3人。来公司面试，适逢午餐时间，根据实际情况可以临时申请工作餐。为公司提供外包服务人员且公司负责工作餐的，由发起部门提出用餐申请。客餐费用按15元人餐标准结算，经行政管理部、财务管理部及人力行政总监（项目公司综合部、财务部、项目负责人）汇签后，向公司结算费用。42员工餐的费用管理421员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政管理部（项目公司综合部）负责原料采购。行政管理部（项目公司综合部）应建立每日采购明细帐，以随时备核。422公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即早餐、加班餐、监理人员一日三餐，根据实际用餐人数统计及每餐标准，据实报销。员工午餐原材料采购费等用从员工购买餐票费用中支出，公司不予以补贴。43员工餐的质量要求431计划采购，严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。432按时开膳；提高烹调技术，品种要做到多式样，每季度要求改变、创新、丰富菜品内容，并作为员工餐厅r