在全区食品安全工作会议上的讲话
同志们：“民以食为天”食品是人类生存的必需品，与人民群众
生命健康息息相关，直接关系到社会稳定和经济发展，是关注改善民生的头等大事。今天这次食品安全工作会议，主要是回顾总结过去一年的食品安全工作，安排部署今年的食品安全工作任务，深入分析食品安全工作形势，进一步统一思想，强化措施，确保全区食品安全。希望大家要认真学习先进经验，把握工作要点，全面完成责任书规定的各项目标任务，不断提高我区食品安全工作水平，为我区“十二五”的食品安全工作起好步开好头。下面，我讲几点意见：
一、准确把握新形势任务要求，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感
多年来，我区一直高度重视食品安全，把它作为一件关注改善民生的大事、作为一项紧迫而重要的政治任务常抓不懈。通过开展食品安全整顿、食品安全示范县镇村“三级联创”等活动，落实日常监管与重点监管、环节监管与品种监管、源头监管与全程监管等措施，特别是经过奥运会、全运会、省运会的考验，整体工作又上了一个大台阶，全区食品安全形势持续好转。去年在不断巩固提高监管水平同时，及时高效地处置了一批食品安全突发事件，不管是问题乳粉，
f还是含河豚毒素“海旗”牌烤鱼片、农药污染的“克明”牌挂面等，都没有影响我区食品安全。国务院、省政府食品安全整顿督查和省人大组织的食品安全执法检查，对我区食品安全工作都给予了高度评价，为整个“十一五”期间的食品安全工作划上一个圆满的句号。这是各级各部门和广大食品安全工作者共同努力的结果。在此，我代表区政府向大家表示衷心感谢！
但是，我们也必须清醒地看到，随着人民群众生活水平不断改善，对食品安全的要求越来越高。据《求是》杂志最近调查显示，全国近六成的人对食品“没有安全感”。具体到我区，食品安全工作中也存在着不少问题。09年曾出现疑似毒鸭蛋事件；去年国内发生问题乳粉和毒豇豆、地沟油事件，我区也流入一些不安全食品；个别企业和个人生产销售的食品还不达标；农村、城乡结合部群众消费水平低、维权意识淡薄、监管力量不足，部分监管责任落实还不到位，食品安全问题随时都有发生可能。这些都说明当前食品安全形势依然严峻。特别是市区，不仅人口多，外来人员多、食品输入量大，而且食品生产经营单位约有24万家、从业人员约13万人，监管任务十分繁重，稍有松懈就可能出现问题，造成难以挽回的影响。
食品安全关系广大人民群众的身体r