委屈。得20分6、对公司餐厅提出好的建议经采纳后对提出者。给10分7、办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得20分二、惩罚制度：１、迟到、早退者，第一次扣除当有全勤奖，每分钟扣10分，超过10分钟按100元次罚款，累计四次以上者辞退。２、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣50分３、摆台不规范，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣30分４服务操作不规范。扣20分５不服从安排，消极怠工。扣10分６故意损坏餐具物品，照价赔偿。７服务出差错，打翻食品及洒水，弄脏顾客衣服，扣50分８私自打吧台电话，私用餐厅公物，扣20分９站台不规范，吹牛聊天，扣50分１０顾客投诉服务不周，扣30分１１行为不端，偷窃他人物品，扣50分１２对糊锅现象，发现一次扣10分１３上班时间在餐厅内私自吃东西，扣20分１４故意浪费造成餐厅损失，扣20分１５利用工作之便谋取个人利益，扣30分１６上班时间打架起哄，扣50分
f１７因个人原因造成工作失误或餐厅损失，扣50分１８买错单，买漏单，跑单，由自己负责。第九节、大堂管理制度1、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。2、领用和购买物品，必须经主管经理签字同意。3、着装整洁，文明礼貌，服务热情，不说脏话，粗话。4、站队迎宾，归队迅速，翻台迅速，结帐清楚，不订错台，订错菜，不跑单。5、熟记菜名菜价，回签快速，上菜上碟迅速，轻拿轻放，上菜完毕就与顾客对菜。6、遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑，每日小扫除，每周一次大扫除。7、不串岗，交头接耳，闲聊吹牛，员工就餐严禁喝酒（业务除外），工作时不大声叫喊跑动看书看报。8、不准在经营场地打牌，赌博，抽烟和赤膊。9、做清洁快捷干净，不得影响顾客进餐，对顾客要求和意见能做到的，自己做，自己做不到的立即报告上级，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好的进餐环境。10、顾客未走完，值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。11、拾金不昧，发现顾客遗忘的物品要立即报告，并交给上级。12、随手关水关电，杜绝长流水，长亮灯，长明火，吃员工餐做到不浪费。13、按时参加仁义，培训和各种考核，不得借口缺席，迟到和早退。14、不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。15、严守商业秘密，敢于和不正之风作斗争，工作期间严禁打私人电话，确有急事，须经大堂经理同意，接打电话不得超过三分钟。16、以上各条希望全体员工自觉遵守，如违规分别r