得乐（主要成分：MgCO3）16．生活中应注重食谱营养搭配的均衡性，下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是（）A．馒头、榨菜、黄瓜、香蕉B．面条、醋溜土豆丝、素炒白菜C．米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼D．米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果17．保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH（A．大于7B．等于7C．小于7）D．水泥））
D．无法判断
18．下列物质中，主要成分不是硅酸盐的是（A．陶瓷B．石英C．玻璃
19．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（A．缺乏维生素C的人应该多吃动物肝脏B．饮用水越纯净越好C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D．调味剂和营养强化剂加得越多越好20．下列材料属于复合材料的是（A．合成树脂B．人造羊毛）C．钢化玻璃）C．鸡蛋和鸭蛋
D．玻璃钢
21．坏血病患者应该多吃的食物是（A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉
D．糙米和肝脏
22．糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是（）A．适当地摄入一定量的油脂，能促进脂溶性维生素的吸收B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．葡萄糖在人体内发生氧化反应能放出大量热量D．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物
2
f23．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的反应主要是（A．氧化反应B．取代反应C．加成反应）D．味精）D．氢氧化钙
）
D．聚合反应
24．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（A．食盐B．苯甲酸钠C．柠檬黄
25．下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是（A．碳酸钠B．氢氧化铝
C．氧化钙）
26．关于食物的酸碱性说法错误的是（
A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的D．正常人体内各体液pH总保持一定范围27．下列说法中不正确的是（）
A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘B．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振C．抗酸药加入食醋中一定能产生气泡D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防28．下列说法错误的是（）
A．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药B．碳酸镁、碳酸钡都能制成抗酸药C．青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，虽经1×10倍稀释，仍有疗效D．中草药麻黄碱可导致失眠、多梦等症状29．下列不属于毒品，但能增加兴奋度的是（A．吗啡B．海洛因）C．鸡腿Dr