• 乳酸菌的代谢、发酵及其...
• 乳酸菌的功能及其在食品...
• 微生物发酵原理及其在在...
• 乳酸菌及其在食品工业中...
• 乳酸菌及其在食品工业中...
• 发酵工程及其在食品工业...
• 食品发酵题库
• 食品发酵题库
• 食品发酵原理
• 发酵食品原理