的杀菌消毒能力,因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药皂来治疗一些皮肤病,它还是一种重要的化工原料,主要用于制造酚醛树脂,还广泛用于制造医药、合成香料、燃料、农药等。[师]OH是醇的官能团,也是酚的官能团,那么OH决定了醇类具有哪些化学性质?[生]与Na反应产生H2;发生消去反应;羟基的取代反应、催化氧化等。[师]那么酚类与醇类性质上有什么相似和不同之处呢?下面我们学习苯酚的化学性质。[板书]三、苯酚的化学性质(演示实验)取少量苯酚晶体,放入一试管中,加入少量水,振荡,观察再逐滴滴入NaOH溶液。[现象]溶液浑浊,滴入5的NaOH溶液后,浑浊的液体变为澄清透明的液体。[结论]在水溶液中,苯酚易与NaOH反应,苯酚有酸性。[板书]1、酸性(弱酸性)1和NaOH反应
[师]在这个反应中,反应的实质是酚羟基的氢跟NaOH的OH-结合成水,发生了酸碱中和反应,故在这个反应中,苯酚显示了酸性,所以苯酚俗称石炭酸。
[演示实验]向上述澄清的溶液(苯酚钠)中加入少量稀盐酸。[现象]出现浑浊。
[结论]加入盐酸后,易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚。根据强酸制弱酸的反应原理,说明苯酚的酸性比盐酸弱。[化学方程式]
[师]如果在通入二氧化碳也会变浑浊,那苯酚的酸性与碳酸相比谁强?
[练习]比较下列物质在水中电离出H的难易。H2CO3HCO3H2OHClCH3COOHC2H5OHC6H5OH
f(小结)HClCH3COOHH2CO3C6H5OHHCO3H2OC2H5OH
[师]写出苯酚钠与CO2的化学方程式[板书]
[讲述]苯酚的酸性虽然比H2CO3弱,但比HCO3酸性强,因此在苯酚钠
溶液中通入CO2只能生成苯酚和NaHCO3而不能生成苯酚和Na2CO3,因为,不能共存。(强调)所以苯酚钠与水、2反应时,CO不论CO2过量与否,均生成NaHCO3而不生成Na2CO3[练习]写出苯酚钠与醋酸的反应与Na2CO3
(分析)醋酸的酸性比碳酸强,强酸制弱酸原理,所以现象应是一样的。酸性比碳酸强的酸,均可与苯酚钠在水溶液中反应。[师]苯酚酸性极弱,它不能使石蕊、甲基橙等指示剂变色。那么苯酚能不能和钠反应呢?若能反应,则反应速率与C2H5OH、水相比如何?[生]由于苯酚显弱酸性,肯定也与Na反应生成H2,比乙醇、水与Na的反应要容易,速率要快,因为乙醇、水都显中性。[板书]2和Na反应
[师]通过上述内容可分析得出:虽然苯酚和乙醇的官能团都是羟基,但苯酚分子中的OH键比乙醇分子中的OH键易断裂。即酚羟基上H原子比醇羟基上H原子要活泼。这是什么原r