新年快乐！”“节日快乐！”5）告别性问候：“祝您一路顺风！”“祝您旅途愉快！”“欢迎再次光临！”“再见！”6）其它问候：“您身体好些了吗？”“祝您早日康复！”2、称呼礼指日常服务中和客人打交道时所用的称谓。“XX先生！”“XX女士！”“XX小姐！”“X总！”“X教授！”“X书记！”3、应答礼指与客人交谈时的礼节。4、迎送礼指服务人员迎送客人时的礼节。客人来到酒店，接待人员（服务员）要主动向客人打招呼问好，笑脸相迎，在为客人服务的过程中，应按照“女士优先”和“先宾后主后随员”的顺序进行服务。对客人进出电梯，服务员则要主动扶门迎送。5、操作礼指服务员在操作时的礼节。操作三轻：“说话轻；走路轻；动作轻。”不乱动客人物品。服务快捷，准确。使用礼貌用语。6、握手礼在服务工作中，服务员千万不可主动伸手与客人或上级握手。7、其它礼节致意礼、拥抱礼、接吻礼、鞠躬礼等。四、服务工作中的礼貌礼节（一）服务工作礼貌用语及表达
f在服务接待工作中，使用礼貌用语应做到自觉、主动、热情、自然和熟练。把“请”、“您好”、“谢谢”、“对不起”等最基本的礼貌用语与其它服务用语密切结合起来加以运用。在与宾客谈话时要掌握好音调和节奏，应通过婉转柔和的语调，创造一种和谐的气氛和良好的语言环境。例如：1迎客时说：“欢迎！”“欢迎光临！”“您好！”等。2对他人表示感谢时说：“谢谢！”“谢谢您！”“感谢您的帮助！”等。3主动为宾客服务时说：“请问能帮您忙吗？”“请问能为您做什么？”等。4接受宾客吩咐时说：“听明白了！”“清楚了，请您放心！”等。5不能立即为宾客服务时说：“请您稍侯！”“麻烦您稍等一会儿！”“我马上就来！”等。6对等候的宾客说：“让您久等了！”“对不起！耽误您的时间了！”等。7打扰或麻烦了宾客：“对不起！”“实在对不起！”“打扰您了！”“给您添麻烦了！”等。8由于失误表示歉意时说：“很抱歉！”“实在抱歉！”等。9当宾客向你致谢时说：“请别客气！”“不用客气！”“很高兴为您服务！”“这是我应该做的！”等。10当宾客向你致歉时说：“没关系！”“这算不了什么的！”等。11当你听不清客人问话时说：“很对不起，我没听清，请重复一遍好吗？”12与客人告别时说：r