、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人，并罚款20元次；13、厨房卫生检查不合格者，罚款其区域负责人10元次，如当地卫生管理部门检查不合格的，并被罚款者，由厨房承担；14、菜内发现头发丝，铁屑或其它厨房用品，追究负责人的责任；并按此菜价赔偿；
搓一顿文化酒店二0一四年八月三日
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