微生物的实验室培养
一、课题目标一知识与技能了解有关培养基的基础知识掌握培养基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术二过程与方法分析实验思路的确定和形成的原因分析实验流程对比前面的实验设计归纳共性分析差异增加印象三情感、态度与价值观形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神二、学情分析学生对微生物的培养的了解几乎为零。三、重点难点【课题重点】无菌技术的操作【课题难点】无菌技术的操作四、教学过程活动1【导入】复习引入【复习引入】【师】前两节课我们学习了微生物的实验室培养的基础知识今天这节课我们学习实验操作翻到P16。
f首先复习知识微生物鉴定的重要依据是_________培养基的四大营养液成分是_________、_________、_____________、___________培养基除了为微生物提供营养物质外还需满足微生物生长对_______、_________、________的需求获得纯净培养物的关键是__________【生】回答【师】实验操作部分包括量大内容制备牛肉膏蛋白胨固体培养基纯化大肠杆菌【投影】大肠杆菌图片【生】了解活动2【讲授】教学内容【一制备牛肉膏蛋白胨固体培养基】【师】首先学习第一部分的内容制备牛肉膏蛋白胨固体培养基制作培养基得知道培养基成分及培养基配方【投影】配方1000ml【师】该培养基由4个组分构成拿到配方后我们应如何进行配置呢分为哪几个步骤请大家找到并勾划【生】计算称重溶化灭菌倒平板【师】课本上给出的步骤不够全面下面我们的分析过程与之稍
f有不同请大家认真注意听讲【分析】计算根据所需要培养基数量计算所需要的体积由体积根据配反比例计算所需用量。如需要100ml培养基根据配方数据各组分缩小10倍即得各组的用量牛肉膏05g蛋白胨1g
acl05g琼脂2g称重制备100ml培养基各组分用量都比较少需准确称取各种成分实验室常用的精确度较高的称量仪器是电子天平它的精确度可达00001g即01mg小数点后四位各组分中蛋白胨为粉末状
acl、琼脂都容易称量但牛肉膏比较粘稠可用玻棒或药匙挑取放在称量纸上称量图片注意称取牛肉膏和蛋白胨时动作要迅速称后要及时盖上瓶盖为什么【生】防止牛肉膏和蛋白胨吸收空气中的水分3、溶化注意溶化药品的顺序否则有些培养基容易产生沉淀加水加热溶化牛肉膏称量时用称量纸称取现在直接将称量纸一同放入烧杯中溶化后取出称量纸丢弃加入蛋白胨和
acl玻棒搅棒溶解加入琼脂继续加热使其溶化并用玻棒搅棒为什么
f【生】r