全食品对主要消费人群的危害影响；（三）危害的严重和紧急程度；
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（四）危害发生的短期和长期后果。第十一条如果获知生产的食品可能存在安全危害或接到省质监部门的食品安全危害调查书面通知，应当立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。及时通过市质监部门向省质监部门提交食品安全危害调查、评估报告，调查、评估报告的内容应当包括本规定第六条、第九条和第十条所述的内容。第十二条公司将配合省质监部门组织的食品安全危害调查，不以食品已通过任何符合性审查为由拒绝。第十三条经食品安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食品的，应当确定召回级别，实施召回。第十四条根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为三级：（一）一级召回：已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回（二）二级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回（三）三级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的，或者属于本规定第三条第（三）项规定的不安全食品的召回。
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第三章食品召回的实施第十五条确认食品属于应当召回的不安全食品的，公司立即停止生产和销售不安全食品。第十六条自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，一级召回应当在1日内二级召回应当在2日内三级召回应当在3日内，通知有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。第十七条向社会发布食品召回有关信息，按照有关法律法规和国家质检总局有关规定，向省级以上质监部门报告。第十八条自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，一级召回应在3日内二级召回应在5日内三级召回应在7日内，公司通过所在地的市质监部门向省质监部门提交食品召回计划。第十九条食品召回计划主要内容包括：（一）停止生产不安全食品的情况；（二）通知销售者停止销售不安全食品的情况；（三）通知消费者停止消费不安全食品的情况；（四）食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度；（五）召回措施的内容，包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等；（六）召回的预期效果；（七）召回食品后的处理措施。第二十条自召回实施之日起，一r