提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。待开水凉至度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。悬壶高冲▲▲悬壶高冲▲
710摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。摇香秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
1116再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（我们采用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（我们采用凤凰三点头的方式），秒后，即可饮用。。（我们采用凤凰三点头的方式），
f四、品饮杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
【泡茶小知识】泡茶小知识】
品龙井茶的讲究：品龙井茶的讲究：水温方面，摄氏度的水。摄氏度沸腾中的水，水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。」，然后再倒进茶盅冲泡一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。
、电水壶一个【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、、六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
f13烧水，凉温大概到7580度，用烧开的水温杯。烧水，用烧开的水温杯。烧水
46上、中、下皆可，我们选择上投法，首先，盖碗倒入23的水，然后用茶匙取35g茶叶放入盖碗。上的水，茶叶放入盖碗。下皆可，我们r