一定量的枸杞浸泡液，配制成不同酒度的枸杞酒。（四）枸杞功能成分的制备技术领域关键技术分析根据对枸杞的药理学研究成果，枸杞中含有多种对人体有医疗、美容、保健作用的功能成分，已知的产品方向有以枸杞多糖和苦豆碱等复方制成的抗肿瘤药、以枸杞多糖为主要原料的口服液、含片、枸杞健身胶囊、红宝太圣胶囊、杞宝胶囊、鲜枸杞颗粒冲剂、枸杞泡腾片、枸杞籽油、枸杞油胶丸等，主要利用了枸杞中的枸杞多糖、枸杞籽油等功能成分。另外，通过对专利文献和非专利文献的检索分析，枸杞中提取胡萝卜素，也成为近年来的热点。因此，制备枸杞多糖、枸杞籽油、胡萝卜素的工艺方法是枸杞在医疗、美容、保健方面的关键
f技术。枸杞多糖通过专利文献信息检索，代表性的专利申请技术有：
1．CN98111644．2枸杞糖肽及生产工艺，以枸杞子为原料制备而成的粉末，其中糖蛋白含量为70％～90％，生产工艺包括浸泡提取、离心分离、沉降分离、超滤提纯、真空冷冻干燥等步骤，本发明提供的产品枸杞糖肽是目前已知多糖提取物中具有最强免疫活性和抗衰老作用的糖蛋白，能有效抑制癌细胞的增殖，能有效抑制并明显减少脂质过氧化物的生成。
2．CN99124189．4一种枸杞活性成分提取物的制备方法，以洗净枸杞果实为原料，加水至为枸杞重量的12～35倍；然后进行粉碎，使其碎片≤5μm，得到固液混合物浆液；再进行离心分离，得上清液；用超滤机或纳滤机进行浓缩，深缩比为10∶1～2∶1；将浓缩液在冷冻干燥机中干燥，得提取物干粉。本发明可使枸杞活性成分提取在室温下就能快速进行，所得产物中的枸杞多糖成分达35％，超氧化物歧化酶酶活56u／mg，要比传统水煮法提取物多20～30倍。
3．CN02108915．9枸杞多糖提取纯化工艺，采用新鲜枸杞浆果分离除去枸杞籽后，制得枸杞原汁，先用50万分子量膜分离枸杞色素及不溶固形微粒，再用1－10万分子量膜截留溶解枸杞多糖原汁部分，真空冷冻成枸杞多糖粗品，订制Φ45mm和Φ100mm大柱径分离柱对枸杞多糖粗品柱层析，可以g量级以上制备纯枸杞多糖。本工艺采用了先进的膜分离技术和大柱层析技术，提高了枸杞多糖的制备效率和得率，适宜于工业化生产，使枸杞多糖尽快转化为药品，用于医学临床。
4．CN00124538．4天然植物多糖，由枸杞提经醇回流浸泡去色；加水煮沸，滤除杂质，浓缩清液，醇沉析；离心沉积物，烘干研磨过筛得到的枸杞粗多糖与由甘草经漂洗去杂，加水，煮沸，除杂质，清液；脱色；浓缩，醇沉析，离心的沉析物烘干研磨过筛，得到的甘草粗多r