成功程度的清晰测量●清楚地传达到相关员工●至少每季度向场所最高管理者汇报临近和结果113管理评审会议由场所最高管理者参加，按照策划的时间间隔举行，每年至少一次。管理评审按照本标准和条款112建立的目标评审现场绩效应包括以下方面●以前管理评审的纠正预防措施计划和时限●内审、第二方和第三方审核的结果●顾客投诉和顾客纯净评审的结果●事故、纠正措施、不符合的结果和不合格的原料●HACCP体系管理的评审●资源需求应将评审过程中形成的决定和商定的措施与相关员工进行有效沟通，这些措施应在商定的时间内完成。114公司应建立会议制度，至少每月由最高管理者参加解决与食品安全、合法性和质量相关的问题，得到迅速的措施。115公司最高管理者应提供人力和财务资源以确保达到本标准要求的食品安全和基于HACCP的食品安全计划的实施。
f116公司最高管理者应建立体系以确保公司及时掌握相关法规、科技发展以及原料供应、生产及产品销售地国家的相关行业规范、法规方面的信息117公司应持有真实的最新版标准的原始书本或电子版本118公司按本标准认证，应确保在证书上标明的预期审核日期之前接受通知的复审审核119在进行食品安全全球标准认证审核时，负责现场生产和运营的最高管理者应参加首次会议和末次会议。相关的部门经理或他们的代表应根据需要参与审核过程1110公司最高管理者应确保根据标准进行的上次审核中所确定的不符合项的根本原因得到识别，进行有效整改并防止再发生12组织结构、职责和管理权限公司必须有清楚的组织结构和沟通渠道来确保有效管理产品的安全、合法性和质量121公司应以组织结构图的形式表明公司的管理结构。保证食品安全、合法性和质量的活动的管理职责已清晰地分配到各责任管理人员并得到理解。文件应清楚规定责任人不在时的代理安排122公司最高管理者应确保所有员工知晓他们的职责当执行的活动需要文件化的工作指导书时相关员工应能获得并能证明其工作按照指导书来完成2食品安全计划HACCP■基础要求2公司应全面实施基于CAC2食品安全计划HACCP■HACCP食品安全小组■前提方案■产品描述■识别预期用途■建立工艺流程图■验证流程图■实施危害分析■确定关键控制点■建立关键限值■建立监控体系■建立纠正措施计划■建立验证程序■HACCP文件和记录保持■HACCP计划的评审Overviewofthecha
gesSectio
2■增加了新要求前提方案，见条款222食品安全计划HACCP21HACCP食品安r