养基对微生物的选择利用并能利用选择培养基分离微生物2掌握培养微生物的过程、条件和方法3掌握测量微生物数量的方法、统计菌落数量的方法4能利用选择培养基分离微生物的方法基础自查一、微生物的实验室培养1．培养基1概念：2成分：2．无菌技术
实验与探究实验与探究实验与探究实验与探究
。
3．实验操作1牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备2微生物的分离方法
二、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1．分离原理：
2．统计菌落数目：3．实验流程：三、分解纤维素的微生物的分离1．纤维素酶
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2．纤维素分解菌的筛选原理
3．土壤中纤维素分解菌的筛选实验流程课堂深化探究一．微生物的培养与应用1．微生物的实验室培养
f1培养基①概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。②分类和应用划分标准物理性质
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培养基种类液体培养基
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特
点
用
途
来源学
半固体培养基固体培养基天然培养基合成培养基选择培养基鉴别培养基
化学成分用途
③培养基配方及营养要素基本营养要素：营养要素碳源无机氮源有机碳源无机氮源有机碳源生长因子特别提醒①微生物最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖；最常利用的氮源是铵盐、硝酸盐。②对异养微生物来说，含C、H、O、N的有机化合物既是碳源，又是氮源、能源。③有些培养基不需要添加特殊营养物质，生物自己能合成，如大肠杆菌能合成某些维生素，作为特殊营养物质。④制备：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。2微生物培养的无菌技术①消毒和灭菌的区别使用方法消毒灭菌②三种常用灭菌方法的比较灭菌方法灼烧灭菌干热灭菌适用材料或用具灭菌条件灭菌时间结果常用的方法来源功能
氮源
f高压蒸汽灭菌2微生物的纯化培养及菌种的保藏1原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。2方法：平板划线法、稀释涂布平板法。方法平板划线法稀释涂布平板法1稀释操作时：每支试管及其中的9mL水、移液管等均需灭菌；操作时，试管口和移液管应在离火焰1cm～2cm处2涂布平板时①涂布器用体积分数为70酒精消毒，取出时，让多余酒精在烧杯中滴尽，然后将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃②不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中，以免引燃其中的酒精③酒精灯与培养皿距离要合适，移液管管头不要接触任何物体
注意事项
1接种环的灼烧①第r