8园艺植物的植株管理
内容提要
●植株生长控制的目的和意义●果树与观赏树木修剪的基本方法●果树与观赏树木的主要树形●草本园艺植物植株调整技术●观赏园艺植物观赏应用类型
教学时数：6学时教学重点：
果树与观赏树木的主要树形及整形修剪的基本方法，草本园艺植物的植株调整技术。
教学难点：果树与观赏树木的树形设计及果树“三高”综合修剪技术。
园艺植物，不论是高大的多年生树木，还是矮小的1年生草本花卉或蔬菜，除了植保措施以外，所有的管理措施可分为两大类：一是土肥水管理（见第6章），也称地下管理（包括地面管理）；二是植株管理，也称地上管理，在多年生的木本果树或观赏树木也可称树上管理。这两类惯例都是非常重要的，不可缺一，不可偏颇。
植株管理，又可分为两部分内容：一是茎、叶、花果类产品器官的管理（见第8章）；二是植株干和枝（茎、蔓或藤）生长势以及株形（型）、株姿的管理。后者在果树和观赏树木上主要是整形修剪；在一些藤本植株、蔓生草本植物和一些蔬菜植物上则主要是支架、引蔓和绑缚。这两类植株管理的方法，也有共同或相似的部分，如抹芽、摘心等。
81植株生长控制的目的和意义
植物植株的生长控制，具体地说是植株大小、生长势强弱、株冠紧凑与否的控制。对1年生植物来说，生长控制当然只能是对当年生部分，即对茎或蔓、叶、根的控制；而对多年生植物来说，生长控制主要是对当年生部分，会继续影响到多年生部分。
在园艺技术的发展和演变中，生长控制一类的技术，可能迟于选择良种、繁殖苗木和土肥水管理。越是近现代，生长控制技术越讲究起来。可以说园艺植物的生长控制是现代园艺的核心技术之一。生长控制是人们越来越透彻地认识和理解了植物的生命规律之后采取的措施，使植物按人的意志生长发育，具体技术已经融入了现代生物技术的一些方法，如生长调节剂的应用、设施条件的应用等。
生长控制，包括生长的抑制和促进两方面，其目的和意义主要是：
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f①抑制局部生长，促进另外部分或整体的生长，如植株顶端或1个枝梢生长点的摘心，将抑制这一部分的营养生长，而促进下部侧芽的萌发和侧枝的生长。
②调整植株内（多年生树木的树冠内）枝叶密度，改善植株内光照状况，提高叶片的光合效率，有利于产品器官的产量和品质。
③抑制强旺的营养生长，使植株的生长活力、营养物质向生殖生长方面转化，未结果的幼年果树，控制生长的措施很重要，能促使造成花早结果。
④疏除过多的果实，减小r