水分，也可采用补充营养液的方式调控营养和水分。（2）无土栽培的设施环境
无土栽培需要在一定的设备条件下进行栽培管理才能满足作物生长发育所需条件，其设施包括：一是塑料大棚或玻璃温室，用来遮风雨、保温、控温。二是种植槽或种植床，它既可让植物生长在其中，又能提供营养液，是植物根际周围营养液移动的特殊装置，基质栽培的基质分布在种植床中。三是营养液的循环系统，包括贮液池、供液管道、水泵、自动调控装置设备、计算机管理系统等。
无土栽培是在一定设施环境中进行的，利用这些设施，按作物长发育的需要，控制光照、室温、风速、相对湿度、二氧化碳浓度等地上部环境，以及基质的温度等根际环境，使作物生长在最适的环境条件下，实现作物高产、稳产、优质栽培。光照条件的调控：为提高室内采光量，应选择防尘、防老化的透光性强的覆盖材料；在设施物材选择方面，单栋式的比连栋式的采光性好，温室的跨度、高度、倾斜角度与采光量也有密切的关系。
昼夜温度的调控：根据作物生长季节对温度要求，采用喷雾降温和遮阳网降温；利用改良式温室或保温设施保温；可利用太阳能设施增温。温度调控必须注意空气温度与作物根际温度的密切关系6。
湿度及通风环境的调控：不同蔬菜作物对湿度要求不同，湿度过大易引起病害，由于温室多处于密闭状态，采用自然通风调节室内湿度，通风有降温、降湿和增加二氧化碳浓度的叶面运输的功能。干燥时采用叶面喷水、喷雾来调节室内温度。
二氧化碳浓度的调控：二氧化碳作为光合作用的原料，对作物产量和品质有很大影响，设施栽培作物，其室内二氧化碳浓度相对降低而亏缺，通常采用自然通风调节二氧化碳，还采用二氧化碳施肥，如利用碳酸氢铵释放二氧化碳以补充其浓度。7
22无土栽培技术在蔬菜上的应用
不用天然土壤而用基质配合适当的营养液进行育苗的技术，称无土育苗技术，又称营养液育苗技术。无土育苗可减轻劳动强度，便于实行标准化管理和专业化、工厂化、商品化生产，它具有加速秧苗生长、缩短苗期、利于培育优质壮苗和避免土壤传染病虫害的作用。
无土栽培技术主要是应用于蔬菜育苗上，目前，生产上较广泛应用的无土育苗方式有塑料钵育苗、泡沫小方块育苗、岩棉块育苗、穴盘育苗等。无土育苗营养液的供给，将配制的营养液采用喷灌方式进行，喷液育苗，根据育苗季节的气温确定喷液次数、浓度和用量。无土育苗可用于无土设施栽培，而且已广泛应用于现代集约化农业生产，如蔬菜、棉、油、花r