，还有苦瓜、丝瓜、辣椒、生菜、芹菜、莴苣等。无土栽培还常用于花卉植物、果树育苗、水果草莓培育以及牧草的种植。
21无土栽培的技术
（1）营养液的配制技术营养液是将植物所需要的各种营养元素化合物溶解于水中配制而成，通过营养
液提供作物需的养分和水分，它是无土栽培的核心，为作物提供生长的基本条件。营养液的原料就是水和含有营养元素的化合物及辅助物质，水有自来水和井水，
井水应经过矿物质化验。配制营养液的大量元素化合物有硝酸钙、硝酸钾、硝酸铵、硫酸馆、磷酸一铵、磷酸二氢钾、重过磷酸钙、硫酸钾和硫酸镁等；微量元素化合物有硫酸亚铁、鳌合铁、柠檬酸铁、硼酸、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、硫酸钼等；用于调节营养液pH值（酸碱度）的辅助物质有氢氧化钾、磷酸、盐酸等。
营养液的配制，是根据营养液配方中营养元素化合物的用量和性质以及相互关系，溶于水中配制成浓缩贮备液和工作液。营养液的配方有通用型和专用型，可酌情选择使用。在磷、钾营养平衡条件下，分化细胞朝着有利于发育的正常方向发展，贮藏物多且植株生长量大。营养不平衡时，分化细胞的发育受阻，贮藏物少，生长量下降。不同氮、磷、钾用量和配比对温室无土栽培黄瓜叶片部分代谢关键酶活性均有影响。较高硝态氮比例有利于总生物碱的积累，较高铵态氮比例有利于总有机酸的累积5。
配制浓缩贮液时，不能将所有的营养盐都溶解在一起，因为高浓度的营养盐分子容易互相作用而形成沉淀，一般将其分为3种母液：A母液以钙为中心，凡不与钙作用而产生沉淀的盐可溶解在一起，浓缩200倍；B母液以磷酸盐为中心，凡不与磷酸根形成沉淀的盐可溶解在一起，浓缩200倍；C母液是鳌合铁和微量元素，因其用量少，可配浓缩倍数高的母液，可浓缩1000倍。配制工作液时，先在贮液池内加入总液量40的水，再分别依次加A、B、C母液，边加入边搅动，使其扩散均匀，然后加足水量并搅动，达到均匀。
配制后的营养工作液，在种植作物过程中，营养液中营养元素成分和水分被消耗，需要进行补充，可以进行定期元素含量检测加以监控。水培法用电导仪和酸度计测定其电导率和pH值，通过自动控制装置补充和调整营养液、水分、电导率和酸碱度。电导率一般控制在25003500μs，电导率太高或太低，会导致植物在生长发育中出现各种不良症状。pH值在5565为宜，pH值小于55时，会剌激微量元素的过量吸收；pH值大于65时，会导致营养物质沉淀。基质栽培法常采用
f滴灌方式供给作物养分和r