痰上逆型患者食用。
银耳炒菠菜
配方：银耳20克菠菜200克姜5克葱10克盐5克素油30克大蒜10克
制作：1．银耳发透，去蒂，撕成瓣状；菠菜洗净，切成5厘米长的段，用沸水焯透捞起，沥干水份，姜、蒜切片，葱切花。
2．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱、姜、蒜爆香，加入银耳、菠菜、盐炒熟即成。
食法：每日2次，佐餐食用。
功效：滋阴止咳，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
f金菊猪脑羹
配方：菊花10克猪脑2只绍酒10克姜5克葱5克蒜10克盐5克鸡汤250毫升素油30克
制作：1．把菊花洗净；猪脑去红腺筋膜洗净；姜切丝，葱切段，大蒜去皮切片。
2．把炒锅置武火上加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，加入鸡汤，把菊花加入，烧沸，再加入猪脑，放入盐即成。
食法：每三日1次，每次吃猪脑1只，佐餐食用。
功效：疏风清热，平肝明目，补脑降压。风痰上逆型高血压患者食用。
人参炖鲍鱼
配方：鲜人参30克何首乌30克原只鲍鱼10只大蒜10克姜5克葱10克盐5克鸡汤350毫升
制作：1．鲜人参洗净，整条待用；何首乌洗净切片；原只鲍鱼洗净，一切两半；大蒜去皮，切片，姜拍松，葱切段。
2．把何首乌、人参、鲍鱼、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加入鸡汤用武火烧沸，用文火炖煮50分钟即成。
食法：每日1次，吃鲍鱼1只，及人参、何首乌，喝汤。
功效：补气，益肝，降压。高血压风痰上逆型患者食用。
山楂雪蛤炖鲍鱼
配方：山楂15克雪蛤15克鲜鲍鱼100克蒜10克葱10克姜5克盐5克
制作：1．把山楂洗净，切片；雪蛤发透去黑仔及筋膜；鲍鱼洗净，切片；蒜去皮切片，葱切段，姜切片。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，加入姜、蒜、葱爆香，加入鲍鱼炒匀，加入鸡汤400毫升，放入山楂、雪蛤，文火煮35分钟即成。
食法：每日1次，每次吃鲍鱼50克。
功效：补气血，降血压。风痰上逆型高血压患者食用。
山楂银耳粥
配方：山楂10克银耳10克大米100克
制作：1．把山檀洗净，切片；银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。
2．把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加水适量，如常规将其煲熟即成。
食法：每日1次，当早餐食用。
功效：滋阴润肺，降低血压。风痰上逆型高血压者食用。
f蛇粉双耳羹
配方：白花蛇20克白木耳20克黑木斗20克大蒜10克姜5克葱10克盐5克素油50克
制作：1．把蛇烘干，打成细粉；银耳、黑木耳发透，去蒂根，撕成瓣；大蒜去皮切片，姜切片，葱切花r