生日派对策划
之HOMEPARTY策划技巧
HomeParty把商务宴请搬到家里来宴请大人物或商务伙伴的独家心得Butto
1主题在不经意中体现主题基础主题可以是节日、季节、为大人物接风等，但特别创意则要注意受邀人身份是否合适。主题展现最显心思，女主人要在不经意中体现主题。“比如去年圣诞节，我给每个客人的座椅后面都贴上了有点像鼻烟壶的镂空雕花玻璃圣诞球，里面装着各种圣诞故事，大家都觉得很有趣。”Butto
2邀请邀请“正确”的客人一般提前一周邀请客人，在家中设宴以8至10人为佳，不超过20人，才能保证女主人和每个客人做较亲密交流，非正式派对邀请函我选择亲自手写。我喜欢把我的商业伙伴和其他朋友混在一起邀请，这样商务伙伴会看到我的另一面，交际面也会拓宽。搭配关键词美女绅士：无论主题如何，必备几位美女，搭配博学风趣、经历丰富的男士。商人艺术家：尤其是商务伙伴较多的场合，活跃的艺术家是自动调节氛围的能手。而其他社交家，诸如大使等也是好的选择。×不要以为你最好的私交一定适合你的HomeParty，无法融入反倒伤及感情。√即使朋友已回复，派对开始前两天，仍需电话确定，并确认是否带小孩，以便准备玩具。Butto
3主厨提前沟通据邀请对象及规模，确定自己是否需要主厨。若请主厨，就一定要提前与其沟通，告诉他，你有多少客人，需要什么菜式，一般来说，主厨也会连同帮你把预算做好。若是第一次做，建议请主厨，日后也好有指导。如果自己动手则注意时间，不易腐烂的食物尽量在一周前就备好。新鲜食物可在派对开始前再采购，这时比较容易确定食物的量。Butto
4餐厅Shocki
g最重要通常正式Di
er时，餐厅区域是不该让客人看见的，香槟放在客厅。在餐桌的布置上我坚持精致化专业化，让客人一进入餐厅就有Shocki
g感觉，这样胃口才好。
f关键词台布：女主人的心思甚至体现在如何料理一块爱翘的高质地麻台布上，喷上水，台布在第二天就会非常垂顺了。了解并熟悉这些经验，是快速稳妥操办的诀窍。装饰：花与蜡烛是最常用的，餐桌中间和每个餐盘都放上花。切记用素雅的小型花束做点缀，太大的花会挡住视线。而装鲜花与蜡烛的器皿甚至比它们本身重要。餐具：一定选择高品质高品位的餐具，每一样都要精致。我个人偏好传统银器，一般成套订制。餐具的摆放切不可因为在家就随意而为，我每次甚至用尺子量每个餐盘间的距离，让它们像军队般整齐，这是女主人该有的严谨。名牌：20个以上的客人要做名牌。Butto
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