火(可用筷子做一个一瓶的标记);3、盛入保鲜盒内。餐品用法:1、作为饮料在一天内分数次喝完。备注:1、杜仲有利于骨盆的恢复;
f九、麻油猪腰用量:1日份原料:鲜猪腰一对(两个),老姜:产后体重(孕前体重)每10千克需60克,胡麻油:产后体重(孕前体重)每10千克需6毫升,月子米酒水200毫升,杜仲10克制作流程:1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋);2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的不片;3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片;4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑;5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色;6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅;7、盛入保鲜盒内。餐品用法:1、配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。
十、麻油鱼备注:同第一周
十一、蔬菜用量:1日份原料:红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克,老姜5克(两片即可),胡麻油6毫升,月子米酒水10毫升制作流程:1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条);2、将老姜洗干净,带皮切成薄片;
f3、将胡麻油放入锅中,中火加热;4、放入姜片,转小火,爆至老姜两面均“皱”起,呈褐色,不可焦黑;5、放入蔬菜,转大火,加入月子米酒,爆炒至熟;6、放少许盐(建议1克),盛至保鲜盒中。餐品用法:1、配主食吃。
f第三周、第四周食谱(新增第六十二)一、坐月子水备注:同第一周
二、红豆汤或糯米粥备注:做法看第一周食谱,可轮换交替配送。
三、薏米饭(或白米饭)备注:同第一周
四、麻油鱼备注:1、做法与第一周相同;2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可(推荐鲈鱼,剖腹产都忌吃鲫鱼)。
五、蔬菜备注:做法同第二周
六、麻油鸡用量:1日份原料:老母鸡半只(约400克左右),老姜40克,胡麻油(1040毫升,根据客户对油的承受度配量),月子米酒水610毫升(一瓶)
f制作流程:1、将鸡内脏及爪去除,鸡肉用米酒洗净,切成块状;2、将老姜洗净,带皮切成薄片;3、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;4、转小火放入老姜,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑;5、转大火,将鸡块放入锅中炒,直到鸡肉约八成熟;6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮3040分种即可;7、放少许盐(建议2克),盛入保鲜盒内。餐品用法:1、可配r