出，加水又会溶解B．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
C．浓硝酸能使皮肤变成黄色是由于蛋白质与浓硝酸发生颜色反应D．利用苯酚能使蛋白质变性，可用苯酚来杀菌消毒
11．下列可以用来鉴别葡萄糖、蔗糖、纤维素的物质是
A．碘水
B．石蕊试液C．银氨溶液D．NaOH溶液
12．已知某有机物A的红外光谱和核磁共振氢谱如下图所示，下列说法中正确的
A．由红光外谱可知，该有机物的结构简式为CH3OHB．由核磁共振氢谱可知，该有机物分子中有3个氢原子C．综合上述两种谱图分析，可以得知其A的相对分子质量D．若A的化学式为C2H6O，则其结构简式为CH3CH2OH
13．苯乙炔结构如右图，是一种重要的不饱和烃，其分子里最多在同一条
CCH直
线上和最多在同一平面上的原子数分别为
A．4、8
B．6、8
C．6、14
D．5、8
14．下列各组物质无论以什么比例混合，只要总物质的量一定，则完全燃烧时生成H2O和消耗
的O2的质量不变
A．C2H2C6H6B．C2H6OC3H6O3C．C2H2C2H4OD．C3H6C4H6O
15．某化工厂生产的产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如右图所示（图中球与球之间
的连线代表化学键，如单键、双键等）。下列物质中，与该产品互为同系
物的是
A．CH3CHCHCOOH
B．CH2CHCOOCH3
C．CH3CH2CHCHCOOH
D．CH3CHCH3COOH
2
f二、选择题（本题包括5小题，每小题4分，共20分。每小题有一．个．或．两．个．选项符合题意。若正确答案只包括一个选项，多选时，该题为0分；若正确答案包括两个选项，只选一个且正确的给2分，选两个且都正确的给4分，但只要选错一个，该小题就为0分。）
16．胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法：①该化合物属于芳香烃；②分子中至少有7个碳原子处于同一平面；③它的部分同分异构
CH2CHCH2
体能发生银镜反应；④1mol该化合物最多可也2molBr2发生反应。其中正
确的是
A．①③
B．①②④
C．②③
D．②③④
OH
17．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如右图所示。关于咖啡鞣酸的
下列说法不．正．确．的是A．所有原子都可能在同一平面上B．遇到三氯化铁溶液显紫色
HOCOOHOH
C．咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOHD．与浓HO
OOCCHCH
OH
溴水能发生取代反应和加成反应
OH
18．某有机物A的分子式为C6H12O2能够与新制氢氧化铜反应，其在酸性条件下水解生成X、Y
两种有机物，X的催化氧化的产物不能发生银镜反应。有机物A的可能结构
A．2种
B．3种
C．4种
D．5种
19．下列实验操作或实验设计正确的是
A．在酸性条件下使乙酸乙酯发生水解反应，比碱性条件下r