这个培训体系，我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事，更重要的是叫他们如何做人。海底捞的成功有他的道理。好的员工，必然能够善待客户，客户开心，也会更尊重员工，员工会更开心，因为他们的付出得到社会的认可，这种正能量，正循环，才是）海底捞成功的秘密！第一天：一：海底捞三大目标、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境；1、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实；2、将海底捞开向全国。3二：海底捞服务宗旨、细心、耐心、周到、热情1、客人的每件小事要当成大事去做2三：海底捞员工四不准、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；1、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；2、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；3、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。4四：海底捞的含义、对员工的解释1海：大海宽阔（品牌）无穷无尽；、底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起；2、捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运；3、对客人的解释：海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝。4五：海底捞用人原则必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。个岗位14六：海底捞的、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲店长、大堂经理、后堂经理（厨房）
f、游乐园、电工、质检员工、擦鞋（最优秀的员工）（最优秀的员工）七：培训基地对员工的要求、排队吃饭，必须排队，不准抢先；12、节约粮食；、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅；3；、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”4、未经批准不准离开培训基地，如有违反直接出名；5、男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲。女生仪容要求：发不过眉，不准戴任何6、坐姿要不倚不靠，不1八：上课要求金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒指、上课时手机必须关机状态，如有违反培训师没收保管，培训结束后交还；2翘腿；、不3、宿舍内员工自己选举宿舍长，1九：宿舍要求、禁止抽烟。5、不准说话；4准打瞌睡；、床上只能放3；、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）2一旦认可必须服从；、宿舍员工自己的袜子必须每天4床单、枕头、被子，床底下不准放如：脸盆、鞋、袜子；5清洗，如有违反清理宿舍内所有员工袜子，以免影响他人健康；、6、宿舍内不准抽烟；、薪酬1第二天：一：海底捞考勤制度早上起床必须碟好床上用r