含钾较多的食物mg100g
食品1000钾（很高）食品5001000钾（中等高）食品500钾（低等高）
蘑菇干4660
银耳
987
香椿腌499
玉兰片
2260
榛子
967
藕
497
咖喱粉
2199
虾米
886
玉米面494
干莲子
2057
西瓜子
834
牛肉瘦489
香菇干1960
黄酱干829
苋菜红478
黄豆
1800
葵花子
815
酱油二级473
青豆
1780
柿饼
795
香蕉
472
紫菜
1640
木耳
773
橄榄
469
干贝
1579
猪肉松
771
大葱
466
豇豆
1520
杏仁
716
淡菜
458
海带
1503
毛笋
710
豆瓣酱456
辣椒干1470
腐竹
705
鲅鱼
453
萝卜腌、干1388
火腿
673
山药
452
冬菇
1320
酱油一级636
味精
450
豆腐皮
1306
冬笋
587
蚕豆鲜448
榨菜
1260
毛豆
579
海螃蟹盐437
赤小豆
1230
苋菜青577
红枣干430
哈士蟆干1180
芋头小554
豌豆鲜425
落花生
1004
春笋
553
咸猪肉421
蘑菇
1003
香椿
548
羊肝
421
核桃
536
油条
411
牛肉酱529
黄瓜酱408
荸荠
523
雪里红401
黄酱稀521
桂圆鲜392
甘薯
503
姜
387
马铃薯
502
脆麻花385
菠菜
502
炒栗子381
牛肉肥瘦378
杏
370
水芹菜360
鲤鱼
359
草鱼
356
牛肝
350
油菜
346
白菜
346
鸡肉
340
荞麦面337
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