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鸡蛋在很多文化中都有着特殊的象征意义，在中国也不例外。中国人相信鸡蛋象征着繁衍。婴儿出生后，父母可以组织一个“红鸡蛋和生姜宴”，传递煮好的鸡蛋以宣布新生儿的出生。在中国有些地区，拿出的鸡蛋个数代表着孩子的性别：偶数代表女孩，奇数代表男孩。
Fish鱼
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尽管西方人看到一整条鱼躺在盘子里有时会犹豫不前，然而在中国，端上的整条鱼是富饶的象征。事实上，宴会的习俗是鱼要最后端上桌，鱼头要对着贵宾。鱼的象征意义也来自于中文鱼的发音，其与表示富有和充裕的“余”同音，而且人们相信吃鱼会让他们在来年心想事成。
Cake糕点
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中国春节期间广受欢迎的蒸糕又有什么象征意义呢？像糯米糕之类的糕点在很多方面都有着象征意义。糕点本身的甜味象征着富足、甜美的生活，而多层的糕点结构又象征着来年更上一层楼的富有。还有，圆圆的外形代表着家庭团聚。
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鸡
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在中国文化中，鸡是组成龙和凤凰的一部分。在中式婚礼上，鸡爪（有时被称为凤爪）通常和与龙有关的食物（比如龙虾）一起被奉上。鸡也是中国新年庆祝的一部分，象征婚姻美满和家庭团聚（整只鸡更强调家庭团圆）。
Duck鸭
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