鲁教新版九年级(下)中考题单元试卷:第10单元化学与健康(13)
一、选择题(共22小题)1.下列食物中能提供丰富蛋白质的是(A.大米B.鸡蛋)C.苹果)C.米饭)C.牛肉)C.米饭D.牛肉)D.苹果D.牛奶D.菠菜
2.下列食物中主要为人体提供蛋白质的是(A.牛油B.蔬菜
3.下列食物富含蛋白质的是(A.米饭B.黄瓜
4.下列食物中富含维生素C的是(A.鸡蛋B.西红柿
5.青少年在生长发育过程中对蛋白质的需求量很大,下列食品中富含蛋白质的是(A.水果B.馒头C.牛奶D.花生油
6.实施“农村义务教育学生营养计划”后,某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋,鸡蛋主要为人体补充的营养素是(A.蛋白质B.维生素)C.糖类D.油脂)
7.维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用,下列食物中富含维生素的是(A.奶油B.蔬菜C.小麦粉D.白砂糖
8.科学家发现富含维生素的物质具有较强的防辐射损伤功能.下列食物中富含维生素的是()B.米饭C.牛肉D.西红柿)
A.豆油
9.鲤鱼焙面是豫菜名品,小麦粉是“焙面”的原料,其主要成分是(A.淀粉B.油脂C.维生素
D.蛋白质)
10.医生建议腹泻患者暂时勿食用富含蛋白质和油脂的食物,建议选择的早餐是(A.油条和豆浆B.鸡蛋和牛奶C.馒头和稀饭D.面包和酸奶)D.维生素)D.红烧鱼
11.医生建议小明多吃水果和蔬菜,医生让他补充的营养素主要是(A.蛋白质B.油脂C.糖类
12.蛋白质是构成人体的基本物质,下列食物中富含蛋白质的是(A.植物油B.西红柿C.马铃薯
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f13.有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,苹果主要能为人体提供的营养素是(A.油脂B.维生素C.蛋白质D.无机盐
)
14.青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质.如图中蛋白质含量最高的是(
)
A.
橙子
B.
大豆
C.
西红柿
D.
玉米
15.某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足,假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是(A.水果、蔬菜B.米饭、面条)C.瘦肉、面条D.奶油、牛油)
16.小华同学身体不舒服,经医生诊断缺少维生素,小华同学应多食用下列食物中的(A.水果蔬菜B.鸡蛋牛奶)C.豆油)C.花生油D.西瓜)D.红薯粉条)D.青菜C.炸鸡油条D.米饭馒头
17.下列物质富含淀粉的是(A.玉米B.牛奶
18.下列食物中富含蛋白质的是(A.马铃薯B.鲫鱼
19.河南名吃胡辣汤营养美味,下列用到的食材中富含r