7第九章楼面工作流程图8第十章消费及设备解说9第一节包厢消费解说9第二节设备解说：9第三节解说词10第十一章点餐开单、送餐流程注意事项及说词11第十二章ORDER单注意事项14第一节ORDER单的说明14第二节开单注意事项14第三节开单要求及方式15第十三章洋酒服务16第一节洋酒服务流程16第二节寄酒流程17第三节寄酒注意事项17第十四章巡回服务20第一节巡回流程20
f第二节巡回注意事项21第十五章送器皿注意事项及说词24第十六章服务铃服务25第十七章点餐技巧说词r