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口食品;第五,伪造或者变造生产日期、生产批号、安全使用期或者失效日期的食品;第六,伪造产地、伪造或冒用他人的厂名、厂址,伪造或冒用许可标志、认证标志、名优标志等标志的食品。定期检查本部各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。如发生食品安全事故应当及时采取处置措施,防止事故扩大,同时立即向相关管理部门报告。2、酸奶公司针对酸奶的时效性要求较高,主要采取外包集中采购,集中配送方式,不采用仓库囤放再配送,公司采用冷藏保温车保障酸奶的配送环境,保障货物的食品安全。
f3、水果类为了给客户提供新鲜的,无变质的,无腐烂的更加优质的食材,确保出入库果蔬的质量和数量,我司严格要求并规范各部门工作人员人员的行为,并制定专门的鲜品库管理规定,内容如下:(1)入库第一,到货后,由冷库管理人员配合物流部将所有蔬菜卸车并称重,过程尽量快速;第二,冷库管理人员详细记菜品并统汁重量,温度设定6度到10度;第三,物流人员按照摆放要求将果蔬整齐摆放到冷库内。(2)出库第一,由分拣车间主管负责确定领用种类及数量;第二,冷库管理人员负责记录所领用种类和重量:第三,分拣人员将果蔬进行分拣并包装;第四,分拣人员将包装好的成品进行称重并记录;第五,分拣人员将成品整齐码放在运输车上,并配合冷库管理人员将库存成品整齐摆放到冷库指定位置;第六,冷库管理人员负责记录成品入库数量。第七,冷库管理人员根据物流部发货单予以出库;第八,配合物流部将配送剩余成品返回冷库;第九,冷库管理人员详细记录出库及返库数量,并对返库成品进行外观等检查。(3)配送公司目前有30余辆配送车,并配备专用的保温设备进行配送,保证食材的新鲜度。同时,公司坚持当天果蔬当天送达。
三、有效的售后服务及应急机制
为确保公司提供服务活动的服务质量,公司编制并执行相应的服务流程和服务规范并有效实施。所有业务人员均经培训并考格合格后方可上岗,上岗后将提供持续的培训以确保其能力得到保持和提高,从而确保业务人员的岗位技能符合要求,公司对销售过程各环节如:开票、运输、交付等均进行记录。
办公室对服务提供过程实施监控,利用顾客的反馈、服务质量的检查的信息,定期对销售服务过程的能力进行总结和评价,以确认过程能力。按规定的时间间隔或当生产发生变化时(如条件、服务人员变化)应对上述过程进行再确认,确保对影响服务过程能力的变化及时作出反应。根据需要对r
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