双手并将掌心向上，意思是告诉对方我手里并没有石头或者木棍，我是友好的，然后在通过时为了显示友好还往往会拉一下对方的手，于是就发展成为了今天的握手礼；
握手的姿势：
伸出右手，手掌与地面呈垂直状态，然后五指并拢，手指微向下，稍许一握，时间以3秒钟5秒钟左右为宜，（外交握法或认真慰问时握手握得时间稍微长一点）略微摇动两下；此时需双眼注视对方，面带微笑，上身要略微前倾，头要微低，与他人握手时，手应该是洁净的；
握手礼节的五种讲究：
一、握手的场合；（如见面或告别、祝贺或慰问、表示尊重）
二、握手的前后顺序；（与对人握手的顺序：由尊而卑；由近而远；顺时针方向）
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三、握手的手位；四、握手的力度和时间；五、握手时要寒暄；
握手的顺序：
一般是主人、年长者、身份高者和女士先伸手，客人、年轻者、身份低者见面先问候，待对方伸手再握手，若一个人要与许多人握手，那么最有礼貌的顺序应该是：先上级后下级；先长辈后晚辈；先主人后客人；先女士后男士；
握手时应注意的事项：
A、见到主人妇女年长者身份高者不应主动伸出手来可先行问候礼待对方伸手时再握如对方不伸手点头微笑示意即可。
B、与男子握手可适应重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不产生手疼为宜。（两公斤的力最合适，即一个鸡蛋握在手心，用筷子从上下捅不走，也不会使鸡蛋在手心上捏坏的力量；国家的外交官就会用这方法去练自己的握手力度）
C、对女子握手，可适应轻些，但又不宜太轻，否则不够友情。（只握女性的手尖或手指就可以了，不要拉着对方的手
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忘了松开或用劲显示自己的热情），而且不要长久的握着异性的手不放，握手的时间要比与男士握手的时间更短一些；
D、男子握手时，应把帽子、手套脱掉，实在来不及的话，应该向对方道歉；女士与他人握手时不必脱去帽子和手套；军人与他人握手时也不必脱下军帽，标准的做法是先行军礼，然后再握手；
E、如有疾病或不便行握手礼时，可向对方声明，请原谅。
F、如遇多人同时握手，就等别人握完后再握，切忌抢着握，交叉握。
G、不能用左手同他人握手；握手一定要用右手，除非右手受伤或太脏不能使用，用左手与人相握是不合适道德，在特殊情况下用左手与对方相握应当说明或道歉；
H、握手时目光不可左顾右盼，心不在焉，与别人握手时东张西望r