中心，发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市）（１）因成败风险大，需事先详细调查，并探讨其发展潜力。（２）着重新兴社区的地点３提高选择地点的正确性：重视地点的商业环境１）由相对位置关系来探知某地点是否具有价值，譬如：距离车站的远近，附近商店之经营型态，该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。（２）年年记录，观察商业环境之变化：掌握环境动态，嗅出前瞻性
f（３）至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。４立地条件调查标准（１）以质、量关系作衡量质：该地区人口之所得、购买力；即外食消费在当地消费者的所得中，所占之比例。量：该地区「商圈的大小」，例如：面积大小、人口数多寡。（２）包括：Ａ有无同业（销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力）Ｂ商圈内之人口（总人口数、性别、年龄、动态、品质）Ｃ客户阶层（职业分布状况及平均所得）Ｄ交通状况（交通量、行人通行量、距公车站之距离）Ｅ商店街之知名度、形象Ｆ与该都市中心的关系Ｇ地价Ｈ该街道的发展性、特性５车站前的商店街（１）以流动顾客居多，顾客层复杂（２）决定该地区繁荣与否之条件：Ａ商店与车站前马路的关系Ｂ车站前商店街的街道特性（如：马路宽度、汽机车流量）Ｃ有无通道至市中心６住宅区（１）新店是否生意兴隆，取决于：Ａ顾客的选择Ｂ商品的内容Ｃ服务态度（２）使店面繁容的方法：Ａ选择住宅区前或中间之道路
fａ十字路口附近，行人流量大ｂ附近无竞争商店Ｂ向附近居民作促销ａ制作特殊ＤＭｂ突显商店特性，内部重点装璜ｃ将商品包装成礼盒，以便送人ｄ假日时，顾客增加，增加服务速度ｅ为单身、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜ｆ呈现出符合当地风土民情之气氛ｇ加强与居民的人际关系，闲话家常７商业大楼或百货公司（１）租用商业大楼应注意：Ａ该餐饮店是否适合当地环境Ｂ大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重覆Ｃ开店位置最好设于通道处较佳Ｄ估计大楼内可容纳人数，若大楼内６０％已成为顾客，再观察是否有吸引楼外顾客之可能性。Ｅ其它店铺之业种Ｆ有无电梯、照明、招牌等Ｇ设备费、管理费如何分摊Ｈ营业时间有无限制Ｉ营业保证金、租金（２）详加考虑资金运用－事先准备周转金因存在同类商型竞争商店，需等半年至一年生意方上轨r