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住宿。同时,要力求得到当地政府的支持和帮助,了解和掌握各局的会议动态,开展强有力的营销攻势,达到大小会议不放过的经营思想。5、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主现金提成,月底结帐或立即兑现。6、与酒店周围大型商场、相关单位、餐厅联系做好结盟工作,互惠互利。协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受8折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。7、可与本地中小旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户(房价比大型的高,团队规模也较匹配)。
8、我们应大力发展忠实客户群,推行会员制:动员全体员工及销售人员参与卖卡,按比例提成。
f6、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
7、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会,例如:1)商务组合:对于高级公务或商务人员入住酒店套房超过三天(72小时)可享受:a免费赠送时令水果一盘b若延长住宿期房租减价(可在入住价基础上打95折)c结帐时间可适当延长,不再另收房租。2)会议组合:若客户住房20间以上使用会议厅,即可享受一下优惠:a免费茶水;b免费布置会议室;c免费使用会议设备如幻灯投影仪;
管理工作方面本酒店是以客房为主。客房利润也是酒店利润的主要来源,在经
营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面:
1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转:在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触和享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投
f入相应的劳动力和发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证接待服务和客房整理的质量,保持合理的比例,是客房管理的一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,r
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