包括项目管理，项目管理也是一种生产方式。
★5、服务业的过程选择选择依据：①服务是有人提供还是机器提供；②与顾客接触的时间长短③定制化程度④顾客参与程度⑤直接服务提供者可以变通服务吗？⑥价值增值在前台还是后台⑦以产品为关注焦点还是以过程为关注焦点。服务过程的类型：1）大规模服务：含义：基于设备提供标准化产品，价值增值在“后台”实现，以产品为关
注焦点的服务；特点：顾客在较短的时间接受服务，可能需要自助服务，强调大规模、低
多样性和低单位成本；典型行业：交通运输业、大规模娱乐业、大规模零售业；2）单店式服务：含义：响应多种因素的混合形式，涵盖了一系列广泛的经营情境。特点：应对大量顾客与适应单个顾客需求之间的平衡。典型：旅馆、餐馆、商店、行业性服务；3）专业化服务：含义：是劳动密集型的，大量的“前台”时间用于服务；特点：高成本，重点在于满足顾客特定需要；典型：理发美容、定制服装，咨询服务等6、办公室过程选择：输入输出循环中大量数据和信息，办公室就是处理数据和信息活动，数据的收集和储存是信息化还是基于手工和纸张。
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f2015年11月自力教育《商务运营管理》总复习资料
二、案例分析内容：★1、在分析提高运营方式效率时的思路应该是：1）分析顾客特征及需要，以及组织如何才能满足顾客需要；2）过程的规模（大规模生产还是小规模生产），过程的特点（是标准化的还是定制的）；3）产品或服务的提供方式，其过程是如何设计、计划和控制的；4）如何管理生产或服务的提供活动；5）技术的角色（技术为主，还是技术为辅）
★2、不同服务模式下运营经理的角色在高劳动密度情境下：1）人员招聘、培训和福利；2）制定标准化的工作程序，以促进高质量和低成本地工作；3）在顾客多样化的需求范围内为工作人员排程；4）控制不同工作点的员工；5）管理组织成长，或者衰退；在以机器设备为基础的服务提供情境下：1）有效的投资，特别是在技术飞速发展的领域；2）使服务提供能力的固定投资与多变的顾客需求相匹配；3）控制服务提供过程，包括设备和顾客安全。在高度定制化情境下：1）保持质量2）管理有自主权的服务提供者。在低定制化的情境下：1）确定标准化服务，服务可能是由机器提供的，应该对顾客有吸引力并且适合的物理环境；2）以低的成本保持质量
★3、盈亏平衡分析含义：研究在可能的产量水平下成本与收益之间的关系的一种方法。以便确定刚好能够r