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产和配送程序1中央厨房只接受运营部门的指令进行生产加工和配送2中央厨房只接受运营部门的指令进行退货回收、仓库出货。3中央厨房只接受运营部门的指令对采购部门采购的货物进行化验、过磅检量、验收和入库。
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f4中央厨房按照运营部门的指令执行其他新的生产计划的编排工作5中央厨房总经理按照运营总裁指令监督执行生产和配送程序。第五条中央厨房规章制度的修订依照本制度制定的实施细则和各种规定,与本制度有抵触的,以本制度为准。本制度按照公司管理制度每2年修订一次,并经行政总裁批准后颁布实施。第六条其他本制度按照制定的实施细则和各种规定,是公司管理制度的一部分,作为劳动合同的附件,与劳动合同具有同等法律效力。
第七条颁布与实施本文件由人事和行政部起草,经行政总裁批准公布后,自2011年05月
01日起开始执行
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f二:中央厨房规章制度
为加强中央厨房行政事务管理,理顺中央厨房内部关系,使各项管理标准化、制度化,提高工作效率,建立高素质、高水平的团队,维护企业形象以公司利益至高无上准则制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一.各部门统一着装,胸牌和仪表,精神面貌良好。二文明礼貌、礼仪
禁止绰号称呼(不含昵称),勾肩搭背,大呼小叫。行走规定:避让客人和上级,让其先行,并称呼:您先请。请示敲门:领导有重要会议或访客不轻易打扰;确有重要急事应轻敲其门并致:对不起相邻关系处理:客户或领导询问要起立,规定的时间(上午上班开始)领导视察应起立喊:早上级或客户到下级办公室公干,下属应起立接待电话接听:先说:您好,天坊汇实业公司天坊面谈中央厨房,请讲。称谓规定:董事会:X先生或X董;高管:X总;部门经理:X经理或X主任;员工,小(老)X或姓名,或免姓称名字
三.通讯管理:高管和行政人事部人员24小时开机,中层及以上管理和技术干部8:00-22:00开机;高管如违反并造成影响,实行问责并酌情经济处罚。四.值班管理:节假日各部门应根据生产计划安排生产和值班,如影响工作则对当事人和主管一定的处罚。每日安排轮值人员。
五.接待管理(前台):
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f访客接待:前台——接待区等待——请示负责接待人——引导到位,茶水服务——送客——整理接待场所会议接待:客人签到——接待区等待——请示责任领导——引导到位——(就餐)住宿安排——送客
六.会议管理(行政人事部主管):高官,股东,董事会:通知——设备文具资料准备——规定时间r
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