硬化和血压升高，
f每天吃盐应以6克以下为宜。（即普通啤酒瓶盖去掉胶垫后，一平盖食盐就约为6克）（2）少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化（3）易清淡，因为油腻食物含有大量的饱和脂肪酸，过多的饱和脂肪酸使血压升高。但是也不能过于清淡，植物油中饱和脂肪酸低，不饱和脂肪酸高，如果长期缺乏动物性食物，会导致不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值过低，同样会使血压升高。（4）戒烟限酒，有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引发心肌梗塞，脑中风。（5）适量搭配优质蛋白饮食，优质蛋白质可防止血压升高，但大量摄入动物性蛋白质和动物性脂肪，一方面可使血胆固醇升高，另一方面可使肾小球动脉硬化和肾功能减退，所以进食蛋白质饮食应适量。（优质蛋白质包括：鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品，等等）。（6）宜吃含钾及含钙食物，钾离子摄入不足，是由于生活习惯造成的，一方面是蔬菜、水果等富含钾的食物摄入不足，另一方面也与传统的烹调方法有关，在蔬菜的炒制过程中，钾离子往往随菜汤丢失。而全国营养学会建议，成人钙供给量标准为每日180毫克。缺钙的主要原因是动物性食品、尤其是奶类食品不足，同时饮食品种单调，对富含钙的豆类未充分利用。（7）忌暴饮暴食，适度控制体重。23运动与休息231不同程度的高血压患者应有不同的运动方式及运动量，而且每位患者应结合自身情况制定个体化的锻炼计划，例如，患者可以根据自己在运动前后脉搏的变化及自我感觉来调整运动量。（1）按
f高血压分级选择运动方式：1期高血压患者可进行正常体育锻炼或中等强度的运动。2期高血压病人可采用低强度的运动，如健身操、太极拳、步行等。3期高血压病人可做气功锻炼及肢体按摩活动等。（2）以有氧运动为原则选择运动方式：适当的运动，但必须在血压控制满意的情况下再开始循序渐进的活动。在运动中避免做推、拉、举之类的静力性力量练习或憋气练习。应该选择有全身性的、有节奏的、容易放松的运动项目，如：太极拳、健身体操、散步、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类、效游、垂钓等等。以运动后感到轻松、食欲和睡眠良好为宜。避免举重、俯卧撑等力量型运动。（3）锻炼贵在坚持，可采取“三五七方式”。“三”指每次步行时间30分钟，路程3千米，每日1～2次；“五”，每周至少有5次运动时间；“七”指中等度运动，即运动强度为年龄加心率等于170。鼓励每周运动至少3次或天天参加运动更好，且每r