长开食安委〔2011〕3号
关于印发《长沙市开福区关于印发《长沙市开福区2011年食品安全示范创建工作方案》示范创建工作方案》的通知
区食品安全委员会各成员单位：为全面推进我区食品安全工作，进一步夯实食品安全工作基础，典型引路，以点带面，现将《长沙市开福区2011年食品安全示范创建工作方案》印发给你们，请认真组织实施。
二一一年六月九日
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f长沙市开福区2011年食品安全示范创建工作方案
为进一步完善食品安全责任体系，加强食品安全监管，大力规范食品生产经营行为，不断提升我区食品安全的保障能力和水平，根据《开福区2011年食品安全管理工作要点》开食安委发〔2011〕2号安排，决定在全区单位内开展食品安全示范创建活动，现制定本方案。一、指导思想以科学发展观统领食品安全工作，坚持全区统一部署，部门密切配合，社会广泛参与的食品安全工作机制，坚持典型引路，以点带面，全面开展食品安全示范工程活动，积极推进食品安全示范创建，塑造典型，充分发挥其引领示范作用，提高食品安全工作水平和保障能力。二、组织机构为切实加强对创建活动的组织领导，成立开福区食品安全示范创建工作领导小组，由区食安委常务副主任袁剑英同志任组长，区食安委副主任周静华、区食安办主任张小霞为副组长，区农水局、区质监分局、区工商分局、区卫生局等相关职能部门及各街镇食品安全分管领导为工作成员。领导小组办公室设在区食安办，负责食品安全示范创建工作的组织协调和督促检查。
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f三、创建工作目标1、加大示范街镇的创建力度。2011年度争创3个以上的、加大示范街镇的创建力度。区级食品安全示范街道（镇）通过综合评分，，推荐2个街（镇）参加市级食品安全示范街镇评选。以食品安全示范街镇创建工作为依托，发挥其示范引导、辐射带动作用，全面推进食品安全城市建设工作。2、加大示范社区（村）的创建力度。2011年度争创10、加大示范社区（的创建力度。个区级食品安全示范社区（村）。其余社区（村）全部要求达到合格标准。3、加大示范单位的创建力度。各职能部门根据实际，评、加大示范单位的创建力度。单位的创建力度选食品安全示范单位。在区级范围内评选出1个农业标准化生产示范基地、2家食品生产示范企业、5家示范超市、10家示范餐饮服务企业。通过全区的示范创建工作，来推进食品安全城市建设，不断提升食品安全保障能力，使广大人民群众消费更加放心、安全。四、工作步骤示范创建工作r