粉中蛋白质含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。奶粉中蛋白质含量的国家标准为:每100g婴幼儿奶粉中含12g~15g。其测定方法是:奶粉经系列反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的质量蛋白质含氮按16计算。今有一袋从农村市场查获的奶粉,取样品100g,反应后生成的NH3和75g196的稀硫酸恰好完全反应2NH3H2SO4NH42SO4。试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。
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f参考答案
题号答案
1D2C3C4A5A6D7D8B9C10C11A12D13C14D15C
16塑料;合成纤维;合成橡胶17相对分子质量18热塑封;热固性19(1)维生素,②;(2)④20Fe2HClFeCl2H2↑21C12H22O1112C11H2O;CO2和H2O;C12H22O1112O212CO211H2O221植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2(答出主要营养物质即可)2过滤3化学(4)①③231水(或H2O)二氧化碳(或CO2)(2)元素(3)合成加热241受热易于分解22KClO3I22KIO3Cl2↑3不合格强制该生产厂家回收产品,加足量后方可进入市场。否则责令其停产2504;CaCO32HClCaCl2H2OCO2↑;饭中;食物进入胃内能刺激胃分泌大量胃酸,有利于碳酸钙的溶解,更易被人体吸收。26(1)有机物(2)CaCO3(3)C;27探究一苹果汁002%或20mg/100mL探究一【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数。【实验结论】刚好褪色时两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。与方案对应合理即可【实验反思】C28属于劣质奶粉
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