光度。（6）显色时间的选择：量取1ml样品液于具塞玻璃试管中加蒸馏水补足至2ml，加入由（3）和（4）确定的硫酸和苯酚，摇匀后在（5）确定的温度下放置不同的时间，于（2）测定的波长测吸光度。（7）标准曲线的绘制：精密吸取不同体积的葡萄糖标准溶液置于具塞玻璃试管中，加蒸馏水补足至2ml，摇匀，依据（26）确定的测定条件，以2ml蒸馏水取代葡萄糖标准溶液显色后作为空白，测定吸光度。（8）精密度实验：精密量取1ml样品液，按照标准曲线制备方法测定吸光度，平行测定5次。（9）稳定性实验：精密量取1ml样品液，按照标准曲线制备方法测定吸光度，连续3h内考查其稳定性。（10）加样回收率实验：精密量取1ml样品液5份，各加入葡萄糖标准溶液01、02、03、04、05ml，按照标准曲线制备方法测定吸光度，计算回收率。
回收率（）（加标试样测定值试样测定值）／加标量
×100
f四、工作进度安排第45周查阅相关文献论文总体设计填写工作进度计划表，撰写开题报告第6周确定实验大致思路第78周开始进行试验，确定实验方法第9周初步确定单因素第1014周重复实验几次，确定最优条件，产物检测第15周整理试验数据，撰写论文，上交指导老师第16周论文答辩
五、主要参考文献1刘婷周光明多糖的提取和分析方法J化工时刊200822366702刘敏郭丽梅张丽苯酚硫酸法测定油松花粉多糖含量研究J时针国医药典201021615261523郭金龙陈有君孙国琴等苯酚硫酸法测定杏鲍菇多糖方法的研究J食品科学200829125555584罗毅潘细贵刘刚等苯酚硫酸法测定多糖含量显色方式的优选J中国中医药信息杂志200512145465杨勇杰姜瑞芝陈英红等苯酚硫酸法测定杂多糖含量的研究J中成药20056277067086司世麟赵春桂薛晓梅等苯酚硫酸法比色测定糖法的应用J生物化学与生物物理学进展198657168697王建壮安结吕华冲植物多糖含量测定的方法学研究J海峡药学2008548508鲁晓岩硫酸苯酚法测定北冬虫夏草多糖含量J食品工技200223469709徐斌董英林琳等改良苯酚硫酸法测定苦瓜多糖含量J食品科技20057798210苏颖周选围苯酚硫酸法快速测定虫草多糖含量J食品研究与开发2008329118121
六、指导教师意见
签字：年月日
七、系毕业设计（论文）工作领导小组意见
签字：年月日
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