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规模化蛋鸡场生物安全体系的落实措施
作者：牛召珊曾帅李伟来源：《现代农业科技》2018年第14期
摘要近年来，随着畜牧业的不断发展，畜禽养殖规模的不断扩大，家禽养殖形式也逐渐向着集团化、集约化和规模化转变，通过综合生物安全体系建设来进行疾病防控已成为规模化蛋鸡场的重要工作。但从往年动物疫情发展和传播情况来看，对于生物安全体系的建设和落实仍显不足。笔者通过多年的养殖经验总结，从病原传播途径着手，梳理了切断病原传播途径的具体措施和生物安全体系落实机制，从而保障鸡群健康。
关键词蛋鸡场；生物安全；落实措施；疾病传播途径管控
中图分类号S8314；S85831文献标识码A文章编号10075739（2018）14023202
对于一个规模化养殖场，疾病防控应该是一个系统工程，不能单纯依赖疫苗、药物防护，必须要建立一个系统的生物安全体系，疾病防控正是这个系统的重点1。生物安全落实必须考虑疾病传播的三要素，即传染源、传播途径、易感动物，只有三要素交叉重叠在一起时动物才有可能发病。切断传播途径是指病原体由传染源排出后切断其侵入易感动物的途径2。
根据病原在传播过程中的重要程度，疾病传播途径按其感染几率从大到小的顺序可分为5种，分别是鸡与鸡之间的传播、人与鸡之间的传播、物品与鸡之间的传播、空气与鸡之间的传播及动物与鸡之间的传播3。切断这5种疾病传播途径，将有利于减少病原传入场区及在场区内传播、扩散的几率，降低鸡群疾病的发生，切实落实生物安全体系工作。
1切断鸡与鸡之间的传播
该传播途径控制的基本原则为杜绝一切鸡与鸡之间的非正常流动，主要有3个关键点，即控制鸡群流动、切断鸡与鸡之间的横向传播和纵向传播。
11控制鸡群流动
除正常转群和淘鸡外，禁止鸡只（包括活禽或禽类食材）进出入场区，禁止鸡群在不同场区、不同栋舍之间流动，如有特殊情况则必须按照一定的鸡群流动审批流程执行。
12切断鸡与鸡之间的横向传播
横向传播是指不同场区间、同一场区内不同栋舍间、同一栋舍内不同鸡只间的致病原水平传播4。横向传播主要源于癞鸡和病死鸡，因此癞鸡管理和病死鸡处理对切断横向传播非常重要。癞鸡管理过程中需重点关注癞鸡挑选、隔离、饲养和淘汰。病死鸡处理工作则需关注病
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死鸡挑拣、密封和无害化处理，其中无害化处理需在特定区域、使用特定设备进行，与最近的鸡舍距离保持在5m以上。
13切断鸡与鸡之间的纵向传播
纵向传播是指r