；体表面积（m2）＝000659×身高（cm）＋00126×体重（kg）－01603（2）直接用资料2的公式计算；（3）使用WHO推荐的Schofield公式计算。
资料1年龄（岁）KJm21357911132218214320631977189917991770男Kcalm2530513493473452430423KJm22218214220252000179117571686女Kcalm2530512484454428420403
2
f15171920
1749170716401615
418408392386
1588151914851477
379363355353
资料2：男BEE＝66＋137×体重（kg）＋50×身长（cm）－68×年龄女BEE＝655＋95×体重（kg）＋18×身长（cm）－47×年龄
资料3：WHO关于按体重计算基础代谢率的公式年龄（岁）03101830男性（kcald）609m－54227m＋495175m＋651153m＋679116m＋879女性（kcald）610m－51225m＋499122m＋746147m＋49687m＋820
1（15分）答：（1）体表面积00659×17900126×6101603179m2基础代谢能量消耗392×179×241684kcal（2）BEE66137×6150×17968×1916675kcal（3）BEE153×6167916123kcal2．陈大爷和李奶奶夫妇俩都已经退休。在60多岁的老年人中，他们的身体相对来说还算健康，以前对饮食和生活方式都没太在意，但是随着年龄一天天增长，他们决定要多运动，饮食上注意减少脂肪摄入，并打算服用抗氧化保健品和鱼油。开始以上计划前，他们向社区诊所的营养师做了咨询，营养师考虑到很多老年人都有服药的情况，而药物和营养素之间存在相互影响，所以营养师首先查看并询问了夫妇俩的既往病史和现在的药物使用情况。陈大爷因为有高脂血症一直在服用降血脂的药物，李奶奶则因为有血栓病正在服用抗凝药物。下面请你以营养师的身份解答以下问题：（1）李奶奶可以服用鱼油吗？
3
f（2）夫妇俩服用的抗氧化保健品标签上的配方组成如下：维生素C：1gβ胡萝卜素：2500ug（换算为视黄醇当量为416ugRE）维生素E：400IU（换算为400mgαTE）硒元素：125ug请问夫妇俩可以就只服用这些抗氧化营养素吗？答：（1）鱼油含有EPA和DHA，的确有降低血脂预防心血管疾病的功效，但李奶奶现在正在服用抗凝药物，本身可以使血液变得稀薄，而鱼油也有降低凝血功能的作用，同时服用可能有发生出血的危险，所以建议暂时还是不服用鱼油为好。（2）目前有证据表明补充维生素C、维生素E和β胡萝卜素有助于预防一些老年慢性疾病，硒元素也可能降低某些肿瘤的发生，可以适量的服用。但是保健品并不含其他对预防老年疾病有效的营养素如维生素B6、锌和各种植物化学物，所以最好还要保持较多蔬菜、水果和粮谷类食品的摄入。3．女，48岁，身高160cmr