厚度15～2m，中心干上最终保留4～6个永久性主枝，主枝与主干的夹角为50°～60°，主枝上通常不留侧枝，而是在每一主枝上根据空间大小选留多个较大的结果枝组，枝条不交叉、不重叠，枝势均衡，均匀分布。开心形一般不在幼树上使用，大多是超过10年的结果大树树形改造的一个方向，开心形的培养以树形改造为主。
23树形改造的方法、步骤和注意事项
方法：为解决群体郁闭的果园多采用间伐，即隔行间伐或者隔株间伐；群体密度不大和光照问题不严重的果园采用抬干、落头的方法即可。
隔株间伐和隔行间伐的对象大多是乔化栽培果园，行距在4m以下，667m2枝量超过15万条，大枝强、侧枝多，光照条件恶化，处理单株难以彻底解决光照问题，采取间伐较好。间伐应分步进行，首先挖除病害严重、树体结构不好的单株，同时在改形前两年，标明临时行株和永久行株。临时行株的处理应区别于永久行株，即先去掉临时行株上的旺枝、大枝，缩小树冠，给永久行株让路，两年后再行去除。此种处理方法不会因为改形而影响产量和收益，在生产中容易被果农接受和认可，便于推广。
对于单株处理的抬干和落头，不能急于求成，3年分步完成较好。抬干高度过去多采用15m以上，由于去掉了树体上大部分的主要结果枝，在生产中应用时出现了产量下滑、品质下降、树体衰弱、病害爆发等许多不良现象，果农一般难以接受。根据生产实际，抬干高度以1～12m为宜，适度保留了树体上大的结果枝组，而且不至于因为改形而带来负面效应；落头不能过急，以免头上打伞，树体冒条，落头部位以头下弱枝处为宜，同时注意不能留桩，避免中干腐烂。
fr